1、凉拌豇豆：豇豆洗净去两头，切成小段，放到开水锅里煮熟，捞出后沥水，用盐、生抽酱油、醋、香油调味即可。夏天豇豆鲜嫩，营养又好吃，很是合适。
营养餐食谱做法如下：主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。辅料：盐适量。将鸡处理好，洗净剁成块。冷水下锅，慢慢煮开。煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来。在沙煲里面倒入烧开的水。
餐间小一点 芝麻饼干(1-2块)；阿胶糕贡枣(6-8个)；蜂蜜核桃仁(3个)；香蕉苹果(1根)；草莓苗(150克)以上所列食材随意选择2项。
营养要素：粮谷类+蛋白质+蔬菜水果 早餐是一天中最重要的一餐，吃营养充足的早餐，不仅有益于现在的健康，而且有益于将来的健康。
早餐搭配要合理 合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
1、芝麻饼干(1-2块)；阿胶糕贡枣(6-8个)；蜂蜜核桃仁(3个)；香蕉苹果(1根)；草莓苗(150克)以上所列食材随意选择2项。
2、一日三餐健康食谱如下：早餐一般是以稀粥馒头为主食。再加上一个煮蛋、一杯牛奶或豆浆，以保证人体所需的蛋白质和能量。确保中午有足够的食物。米馒头或水饺，可依个人喜好而定。但辅食要求素荤两样，加一汤。
3、最有营养的一日三餐食谱：早餐 一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
4、周一：早餐：稀饭，青菜，豆腐。午饭：什锦饭：荷兰豆，黑木耳，胡萝卜，卷心菜。什锦汤：香菇，西红柿，紫菜，芹菜粒。晚饭：稀饭：花椰菜，扁豆炒荸荠。周二：早餐：五豆粥，超市有售现成的。
5、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
6、健康饮食食谱一日三餐详情如下。普通成人早餐所占的热量比例为30%。按照2000大卡来计算，应该摄入的热量约为600大卡。食物的选择，主食，如面包，馒头，粥，面食。