蛋白质是人体的重要组成部分，对于孩子的身体发育也非常重要。家长们应该适量增加孩子的蛋白质摄入量，如鸡蛋、豆类、鱼类、瘦肉等都是不错的选择。但是，家长们也要注意不要过度摄入蛋白质，以免对孩子的身体造成负面影响。
夏季幼儿保健常识饮食要讲究营养均衡 。 夏季孩子的饮食也应多样化避免单一清淡，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。
幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。 同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。
儿童饮食健康知识 焦点影响儿童体重和身高增长的因素 影响儿童体重增长的因素主要为营养和遗传，影响儿童身高增长的主要因素有遗传、营养、睡眠和运动。
中学生健康饮食的六大原则 饮食原则1 多吃谷类，供给身体充足的能量 青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性，每日约需10040～11720千焦耳(2400～2800千卡)。
青少年健康饮食原则是什么 孩子的营养三餐到底该怎么吃呢？要按照健康餐盘321原则。吃饭前，把每个孩子每餐的餐盘粗略地分为6份，其中，主食占3份，蔬菜占2份，肉类占1份。
青少年健康饮食法则 粗细搭配 主食应粗细搭配，以玉米、红薯、燕麦等替代部分米饭、馒头、白面包等。这样不仅有利于减小血糖的过度波动，还有利于补充膳食纤维和维生素。