大暑天喝姜茶。大暑天，天气已经达到最炎热的季节，晚上睡觉也会感觉心浮气躁，平常应多喝点茶，喝的茶太凉，易伤胃，喝的茶太热，也会上火，女性选择姜茶最好。大暑天可选择清淡的蔬菜。
1、大暑养生吃消暑生津食物，大暑天气炎热，饮食应该清淡多样化为主，要补气健脾、消暑生津，可多吃莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、绿豆、黄瓜、苦瓜、白茅根等食物。
2、大暑节气可以吃苦瓜、苦菜、苦荞麦、绿豆汤、莲子、扁豆、薏仁、山药、大枣、鸡蛋、蜂蜜、莲藕、木耳、鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等食物。清热提神吃点“苦”适当吃些苦味食物，既能清心，还能预防中暑。
3、大暑应该多吃苦味蔬菜，苦瓜，苦菜等虽然苦味，但是解暑_火，有助消化。夏日吃苦，其实是大补。大暑天气炎热，人体内可能会湿热，脾胃不调，这个时候可以熬绿豆粥或者红豆薏米粥吃，可以起到很好的调理作用。
4、应多吃丝瓜，西兰花和茄子等当季蔬菜。可以促进消化，使人感到精力旺盛，还有助于降低血糖和血脂。大暑时，人们容易出现腹胀，食欲下降等症状。
5、广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。
大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
大暑节气可以吃苦瓜、苦菜、苦荞麦、绿豆汤、莲子、扁豆、薏仁、山药、大枣、鸡蛋、蜂蜜、莲藕、木耳、鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等食物。清热提神吃点“苦”适当吃些苦味食物，既能清心，还能预防中暑。
晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨， 传说 这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。
大暑养生吃益气养阴的食物，大暑天气非常炎热，人也很容易出汗，这样容易耗费人的精力。因此，大暑除了要补充大量的水分外，还要多吃一些清淡而又益气养阴的食物来调理。
第一，苦瓜。在夏季，特别是大暑时节吃一些苦瓜是再好不过的了。因为苦瓜性寒能够起到清热解暑的作用，而且苦瓜还有另外一个名称，被称作凉瓜，这样的一种蔬菜在夏天吃非常合适。
大暑天，天气已经达到最炎热的季节，晚上睡觉也会感觉心浮气躁，平常应多喝点茶，喝的茶太凉，易伤胃，喝的茶太热，也会上火，女性选择姜茶最好。大暑天可选择清淡的蔬菜。