食物多样，谷类为主。每日的食物摄入应包括谷物、薯类、蔬菜水果、蛋奶类和坚果等。多摄入蔬菜、水果和坚果类食物。蔬菜摄入量不少于300克，其中深色蔬菜不少于一半。
即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。淡食 包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。冷食 吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
健康饮食是指为了维持健康生活，进食适当量的各种食物。节食一般指为了减轻体重采用的一些饮食方案。好的节食方案是一种促进机体健康、营养的生活方式。
大量摄入糖分会增加炎症和胰岛素抵抗，增加罹患糖尿病，心血管疾病和其他疾病的风险，并且它会提供“空”卡路里，从而增加体重。精制谷物产品的膳食纤维很少，并且已经剥夺了许多营养素。高摄入量会引起许多与糖分相同的健康问题。
“健康的膳食”是指能够为人体提供足够的营养和能量，同时符合健康饮食的原则，如多样化、适量、均衡、色香味俱佳等，并且能够预防或降低患病的食品和饮品的组合。
DASH 饮食和地中海饮食就是两种公认健康的饮食。
1、健康的饮食习惯是指一日三餐，而且还要细嚼慢咽，以及可以采取少食多餐的办法。不要吃一些不卫生以及寒凉的食物，或者是刺激性的饮食。改善一下饮食结构。养成一个良好的健康生活方式。有助于调养胃病。
2、早上一觉醒来应该选择立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。因为人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。
3、多吃水果和蔬菜水果和蔬菜的热量低，营养高，富含维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维，是健康饮食的重要组成。增加摄入量：建议每天至少摄入五种水果和蔬菜，可以把胡萝卜、小番茄等蔬菜当做零食吃，代替不健康的休闲食品。