1、少量多餐 在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。
1、一定要吃早餐 早饭是与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。
2、绿叶蔬菜代替碳水化合物 鸡鸭鱼肉等通常会搭配米饭、面条等碳水化合物，为了避免淀粉可以用绿叶蔬菜替代。此种最有效的减肥方法，并不是要求大家拒绝所有的碳水化合物，但是少吃一些更有利于减重。
3、少吃多餐 少吃多餐能减肥，相信这个很多人都知道。但是，请你合理地安排时间，而不是在白天吃三大餐，然后剩下的时间吃两餐。
4、控制主食和限制甜食，如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。
5、怎样健康地减肥呢？其实减肥只要改变饮食结构和养成良好的生活习惯就能瘦下来，做到下面六点，减肥很简单。
1、一定要吃早餐 早饭是与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。
2、早晨起床一杯温开水。早晨起来一杯温开水，不仅能暖胃，也是快速减肥的一个秘诀。早晨一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出，防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。
3、所以是如果开始减肥，最优先的就是控制糖分和油，所炸鸡、烧烤、鸭脖、饮料、甜品这些平时我们一见到就能笑开花的失误，现在是要完全的禁止的。
这个时候是需要我们吃一些粗粮的，这样才有益于身体健康，我们在日常生活中可以吃一些鸡胸肉，吃紫薯都是非常好的。
后面是我减脂期间的食谱，现在基本上想吃什么就吃什么，但要控制量的摄入。对自己好一点适当即可。
合理膳食，搭配营养。很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物，其实这样的方法并不能有效地减肥。
合理的减肥餐需要妥善安排，一日三餐粗细搭配好，或者是制定好一周的饮食计划。尽量吃一些，高蛋白低脂肪食物，例如鱼，牛肉，鸡蛋，酸奶，新鲜水果蔬菜，尤其是生吃比较好。
除此之外减肥的最重要的一点就是摄入的热量一定要，小于消耗的热量，这样才能达到健身的目的。
那么怎么才能合理控制饮食呢？首先，主食主食，顾名思义，就是在一餐里担当主要能量来源的意思。主食在人体内的主要作用是，供给人体活动的能量，不吃主食会让人体基础代谢下降，反而让减肥更困难。
1、所以节食减肥不可取，我们要适当的节食把每天的收入量控制在1400卡路里左右。并且通过运动的方式去增加身体基础代谢的循环，运动可以提高身体的基础代谢率的同时还可以消耗大量的能量。
2、合理摄入碳水化合物。碳水化合物是人体运动和日常基础代谢所必须的营养素之一。在减肥期间，建议选择芝麻糊、谷物、粗粮等低GI值的食物，控制定量，减少过度摄入而导致的热量变高。多吃蔬菜和水果。
3、可以采用以下方法：早晨起床一杯温开水。早晨起来一杯温开水，不仅能暖胃，也是快速减肥的一个秘诀。早晨一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出，防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。