1、早餐吃什么最有营养？适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。
推荐几种早餐可选择的食物，如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆可补充蛋白质；果汁、蔬菜、水果等补充维生素C；粗粮粥、面包、馒头、花卷等碳水化合物也是人体能量来源。让早餐尽量丰富些，营养均衡、混合搭配，这样是最健康的。
早餐吃什么最有营养？适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。
早餐吃什么最有营养最健康1 第一是水煮鸡蛋，鸡蛋的营养价值是非常高的，在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高，鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃，这样会更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走，对于身体是非常好的。
早上吃什么早餐最好1 全麦面包 许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
早餐需慢慢享用，而不是急忙吃完，起床半小时后吃早餐是最为理想，较适宜。
如果早上时间实在紧迫，那就来一杯500ml的精力汤，可以是蔬果精力汤（包含蔬菜 水果 芽菜 坚果 益生菌 超级食物）+全麦面包+鸡蛋。
早餐要注意平衡，就是要注意谷类、肉类、蔬菜、水果几类食物平衡。用现代营养学的语言说，就是蛋白质、淀粉类和蔬果类要保持平衡，亦即要保证这三类食物都要有，不要搞单一品种，且要以谷类食物为主。