赖饮食营养的供给。一日三餐更是为人体提供营养，满足人体生长、人体的营养1%是靠肠胃来消化吸 如果营养摄入不足、不平衡都将引起很多疾病，严重危害身体 健康 。
1、随着生活水平的提高，人们对于生活质量的要求也越来越高，比较突出的一点就体现在人们对于健康环境的关注上。而健康环境反映在饮食中，首先就是饮食卫生的问题，这是一个受到普遍关注的问题，也是一个非常重要的健康问题。
2、饮食卫生与身体健康密切相关。饮食能养身治病，亦能伤身致病。饮食科学合理，能够保证生命肌体正常运转，饮食习惯有悖于科学，无异于慢性透支健康。
3、关于饮食卫生的重要性 “不干不净，吃了没病”这句老话虽然听起来很有道理，但实际上并不完全正确。
1、俗话说，冬补肾秋润肺，夏强心春补肝，如果想进行正确的食疗方法，就需要通过不同的时间对身体进行一定量的改善。
2、饮食绝对是保障身体健康的主要因素。首先可以保证人体的酸碱度适宜，而且可以保证人体的营养所需，不会引起偏食挑食的毛病。
3、饮食与健康的关系最为密切。为了增进健康和防病治病，我们要注重饮食健康。古今一些名医都十分重视饮食疗法。我国唐代的名医孙思邈说：“凡欲治病，先以食疗，即食疗不愈，后仍用药尔。
4、这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。药膳是近几年来逐渐从食疗学中分化出来的一种特殊形式的食疗食品。
5、三：食疗所吃的食物，本身就是身体所需要的营养物质，就是对身体健康有帮助的物质。身体是能够识别的，不会给身体带来负担的，更不会造成药物具有的依赖性，与副作用。
6、我们吃的东西，如果能够科学合理规范，那么就能对我们身体产生影响，就能提升我们的抵抗力，提升我们的免疫力。这样就能保障我们的健康。当然，单纯的依靠食疗，来进行养生。那样是效果不明显的。