1、饴糖的词语解释是：用米、麦芽熬成的糖浆。结构是：饴(左右结构)糖(左右结构)。拼音是：yítáng。词性是：名词。注音是：一_ㄊㄤ_。
饴糖指的是麦芽糖浆或麦芽糖饴。饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟、玉蜀黍、等粮食经发酵糖化而制成的食品，一般都具有一定的还原性，还可以抗氧化。
饴糖，其实就是麦芽糖，始于殷商，名为饴。是由玉米、小麦、高粱等粮食经发酵糖化而制成的糖类食物。饴糖有软硬之分。下图中就是软硬饴糖的外观，软的是黄褐色浓稠液体，硬的是黄白色的糖饼。
饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。饴糖又称麦芽糖浆或麦芽糖饴，是生产历史最为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质玉米淀粉为原料。
1、饴糖又称麦芽糖浆或麦芽糖饴，是生产历史最为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质玉米淀粉为原料。以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的麦芽糖含量介于高麦芽糖浆与麦芽糊精之间的淀粉糖品 。
2、饴糖指的是麦芽糖浆或麦芽糖饴。饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟、玉蜀黍、等粮食经发酵糖化而制成的食品，一般都具有一定的还原性，还可以抗氧化。
3、饴糖又称麦芽糖浆或麦芽糖饴，是生产历史最为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质玉米淀粉为原料。以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的麦芽糖含量介于高麦芽糖浆与麦芽糊精之间的淀粉糖品。
4、饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品，又称饧、胶饴。主要含麦芽糖，并含维生素B和铁等。
5、饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。饴糖又称麦芽糖浆或麦芽糖饴，是生产历史最为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质玉米淀粉为原料。
6、英文名：maltose； malt sugar 饴糖又称做麦芽糖.麦芽糖为糯米、梗米或大麦、小麦、粟、玉米、高梁、绿豆等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。
饴糖的词语解释是：用米、麦芽熬成的糖浆。饴糖的词语解释是：用米、麦芽熬成的糖浆。结构是：饴(左右结构)糖(左右结构)。拼音是：yítáng。词性是：名词。注音是：一_ㄊㄤ_。
饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。饴糖还具有一定的还原性，可以抗氧化，具有较大的渗透压，能抑制制剂中微生物的生长繁殖。
饴糖的解释用米、麦芽熬成的糖浆。 清 昭连 《啸亭杂录·徐中丞》 ：“听讼饥， 家人 供角黍，且判且啖，髭颐尽赤，盖误朱为饴糖，笔筯交下，不能复辨也。
饴糖叫做麦芽糖浆、麦芽糖饴，是用大麦、小麦、玉米、高粱、粟等粮食为原材料然后经过发酵、糖化以后精心制作，再浓缩起来所做成的麦芽糖，是介于高麦芽糖浆和麦芽糊精之间的淀粉糖品。
饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。饴糖又称麦芽糖浆或麦芽糖饴，是生产历史最为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质玉米淀粉为原料。
饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。它也是一味传统中药，另外饴糖还具有一定的还原性，可以抗氧化，具有较大的渗透压，能抑制制剂中微生物的生长繁殖。
饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。饴糖还具有一定的还原性，可以抗氧化，具有较大的渗透压，能抑制制剂中微生物的生长繁殖。
饴糖为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。又名饧、粕糖、胶饴、饧糖、软糖、糖锑等。全国各地均有生产，有软、硬之分，以色黄褐、味甜、黏稠质软者为佳。
1、饴糖叫做麦芽糖浆、麦芽糖饴，是用大麦、小麦、玉米、高粱、粟等粮食为原材料然后经过发酵、糖化以后精心制作，再浓缩起来所做成的麦芽糖，是介于高麦芽糖浆和麦芽糊精之间的淀粉糖品。
2、饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。饴糖又称麦芽糖浆或麦芽糖饴，是生产历史最为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质玉米淀粉为原料。
3、饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。饴糖还具有一定的还原性，可以抗氧化，具有较大的渗透压，能抑制制剂中微生物的生长繁殖。
4、饴糖是用米和麦芽为原料制成的糖。饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。