1、不带皮吃的蔬果 银杏果 银杏的皮含有毒素比如：白果酸、氢化白果亚酸等有害物质，吃进腹中会引起中毒，对人体的神经系统有着伤害，吃银杏的时候用热水烫掉红软膜、率胚芽等，每天吃几个就可以，不要多吃。
1、尽量用自来水清洗蔬菜，不要长时间浸泡在水中。切割后清洗会导致切割蔬菜中的水溶性维生素和矿物质过度流失。清洗后，尽快加工和食用，以确保最大程度地摄入营养素。快炒 缩短蔬菜的加热时间，减少营养素的损失。
2、宜饭前1小时、饭后两小时吃水果 饭前1小时吃适量水果，对胃有好处。饭后不宜立即吃水果，因为这样会影响蛋白质、脂肪、维生素的吸收。
3、吃水果的禁忌需知生吃水果忌不削皮一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。
1、健康膳食应以食物多样，谷物为主。人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。
2、健康的膳食应该包括以下要素： 多样化：多种类、多颜色、多形状的食物，可以确保身体摄取各种不同的营养素。 均衡：膳食中应包括充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，保证人体能够得到全面的营养。
3、健康的膳食就是指在日常中健康的饮食，要做到营养均衡、规律饮食、清淡饮食。健康的膳食对我们人体键康至关重要，做到饮食多样化，这样吃饭更健康。每天要有谷薯。
4、健康膳食应以什么为主 ？食物多样，谷物为主 食物多样化，是平衡膳食的基本原则。咱们每天吃的食物中，应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天至少摄入12种以上不同的食物，每周25种以上。
5、健康的膳食应该包括以下几个方面：合理搭配各类食物：应该摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，以保证身体正常的生长和运转。
6、健康的膳食其实就是平衡膳食，简单来说，就是饮食全面平衡，样样都吃，不挑食，不偏食。而要做到健康的膳食，我们可以遵循以下六个准则：食物多样，合理搭配 坚持谷类为主的平衡膳食模式。
1、圣女果：圣女果又称小西红柿，它的口感非常好，受很多女性的喜欢。圣女果是一种低热量低脂肪的食物，它还有丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，可以吸附体内多余的脂肪。
2、橘子：橘子大约2-3元一斤，一天可以吃2-3个，富含维生素C、胡萝卜素等矿物质和营养元素。 猕猴桃：猕猴桃价格约为5元左右，一天可以吃2-3个，含有大量的维生素C、维生素E等对身体有益的物质。
3、小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。
4、圣女果含糖量比较高。圣女果含糖量一般是比较高的，圣女果通常是比较常见的小西红柿营养成分比普通的西红柿要高一些。一般包括维生素或者是矿物质，因此平时可以适当的吃一些，对身体通常会有很多的好处。
吃瓜果蔬菜有一定的抗癌作用 如果能够每天坚持吃新鲜的蔬菜和水果，就会使癌症的危险性下降20%。胡萝卜中有胡萝卜素，多吃胡萝卜可以预防肺癌，常吃橘子，柠檬等柑橘类的水果，还可以使口腔咽喉等部位的癌症发病降低一半。
多吃蔬菜水果，可以增加人体膳食纤维的摄入，膳食纤维对于调节肠道菌群，保持肠道缓解有非常重要的作用，而我们体内多余的尿酸。
对待一些女性来说，多吃一些新鲜的蔬菜水果，还能够有效的促进体内的毒素快速排出，从而使脸部变得更加有光泽，使黑色素沉淀可以有效的消退，使肌肤变得细嫩白皙。
正确吃蔬果的时间所以应该在每天饭后两个小时再吃一些含糖量比较高的蔬果，这样才能够有效的控糖，可以把西红柿黄瓜等蔬菜当作水果吃，这些蔬菜的营养价值非常的丰富，而且对于减脂期的女性来说是非常好的食物。
一天三顿饭不要吃太多，大米白饭为主，粗粮也要有，蔬菜要多吃，肉和蛋类每天补充一点，不要暴饮暴食，不吃寒凉的东西源于人类新陈代谢遵守昼夜节律的理念，我们的激素、酶和消化系统是为早晨和下午进食准备的。
健康饮食的原则：1合理搭配蛋白质 避免午夜进食 少吃多餐 按时进食 细嚼慢咽 喝水 吃新鲜的水果蔬菜 吃天然食物 健康饮食的三餐的基本原则是：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。
摄取蔬菜水果的这个“彩虹原则”，就是说各种颜色的蔬菜水果都要补充，深颜色的要好一些，至于摄入量，应该是“五七九”，孩子每天5份，女士每天7份，成年男子每天9份。
不吃腐烂的水果。开始腐烂或部分腐烂的水果，容易滋生各种微生物，食用后容易导致一些...不要用酒精清洗水果。酒精虽然能消灭水果表面的细菌，但是很容易与水果中的一些物质发...不要用菜刀削水果。