1、喝醋减肥原理：醋，所含氨基酸能干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用，又可以使糖、蛋白质的新陈代谢顺利进行，故有辅助性的减肥效果。
1、柿子醋可以促进血液循环、软化血管。很多高血压患者患病的主要原因就是血管阻塞不通，通过柿子醋可以畅通血管，降低血压。柿子醋的做法 柿子醋的做法并不难，一周左右就可以酿造出来。将柿子洗干净之后去蒂，切成小块。
2、柿子醋的美容作用，将柿子醋放入温水中，均匀之后用醋水洗脸，5分钟之后再用清水洗脸，长期坚持可以起到美白、嫩肤、除皱的作用。除了日常护肤以外，将柿子醋和其他材料混合使用，还能起到意想不到的作用。
3、防止脱发 柿子醋泡姜后，取出几片生姜，用热水煮开，随后再用来清洗头发，对头皮有一定的保护作用，可以防止头皮屑的掉落以及脱发。6 柿子醋泡姜的做法 准备适量的生姜、柿子醋、一个密封的玻璃罐。
4、柿子醋的制作方法：挑选柿子，将柿子表面清理干净，如下图所示。装柿子的缸清洗干净，如下图所示。把柿子均匀地码放在缸里，放的密集，这样酿造出来的醋更好吃，如下图所示。
5、柿子醋的功效与作用 解毒灭菌 一般的食用醋本身就有比较强效的杀菌作用，醋的酸度越高，杀菌能力越强。所以可以用柿子醋来清洗顽固皮廯或者泡脚治疗脚气，都可以看到神奇的效果。
柿子醋的制作方法：挑选柿子，将柿子表面清理干净。装柿子的缸清洗干净。把柿子均匀的码放在缸里，放的密集，这样酿造出来的醋更好吃。密封，用塑料膜将缸口罩起来，并用绳子绑好密封。
第一步将柿子放入清水中清洗干净，如下图所示。将清洗好的柿子放在阴凉处晾干水分。将坛子用水清洗干净，如下图所示。使用剪刀将柿子的蒂剪掉，如下图所示。将剪完蒂的柿子放入坛子中，如下图所示。
柿子醋做法一，01，先把柿子清洗干净，在干净阴凉处晾干后去除柿子蒂，将盛柿子的器皿消毒灭菌并晾干，在器皿底部铺上一层干净的棉纱。