你可以做一些高热量的食物当午餐，比如肥肉。对于需要增肥的瘦子，建议喝下午茶，吃宵夜。混合高热量和甜食可以有效增肥，宵夜也是有效增肥的一种方式。保证充足的睡眠。如果睡眠充足，精神会更好，食欲自然也会更好。
1、陈延明教授说，肥胖确实存在生理抑制，也就是家族遗传。虽然遗传基因对胖瘦起着非常重要的作用，但之所以胖，除了家族遗传这一基本因素外，环境因素的影响所占的比例更大。
2、如果不瘦，有可能是运动没有达到一定的时间和运动量，也是没有控制好原则，或者是脂肪以及热量高的食物摄入过多。但肥胖也与遗传以及人的体质有很大的关系。减肥的效果也因人而异。减肥是一项长期坚持而很辛苦的事情。
3、最理想的运动方式就是快步走，并且时间要持续在半个小时以上，这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化，所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步，上气不接下气，身体处于一定程度的缺氧状态，是不能氧化脂肪的。
4、也可能是每天的饮食习惯不够健康导致的身体发胖，要想保持良好的身材，需要均衡的饮食加上适量的运动，早上起来，一定要喝600ml水(一杯)，而且要吃饱切忌不吃饭，喝水要一口一口的喝，不能喝急，否则胃会撑大。
5、可能体重先涨后减原因大多数是因为：之前生过大病 长期性节食 饮食单一造成饮食作息不规律导致。这种涨的不是脂肪，是气血。即我们称为身体里的亏空。
体重增加与肌肉增长和肠胃功能变好。很多人通过运动都会使肠胃功能得到改善，因此对营养物质的吸收就会变好，所以饮食不变但是利用率高了也有可能使体重增加。力量训练基本没有只进行比较简单的有氧运动。
每天跑步对减肥有一定作用，但是得看你跑的时间长短，如果每天只是跑十几二十分钟是达不到消耗脂肪的效果的。虽然控制了饮食，但是如果摄取的是高热量食物，运动消耗热量低于摄入热量，那么就会出现体重没有减少反增的情况。
健身后千万别吃这些食物 生冷蔬菜 在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。
至于你说的没有减下来反而体重还上去了，大概分析可能你的饮食没有控制好或者是你在训练中长了肌肉，它会导致你的糖原储备量和储水量升高导致体重上升。
首先，健身前期，可能会出现在体重秤上的体重增加了，这并不一定是坏事。因为健身本来就是为了体型，不要过多的关注体重的变化，健身一段时间，身上的线条会很好看，虽然表面上胖了，但身上的肉更紧实了，身型会更好。