1、您好，朝天门火锅现在为您解答（以下手打原创，同行请勿复制粘贴）做火锅，开个火锅店，选择品牌很关键，一定要记住眼见为实，耳听为虚，但现在的实际情况是，即便眼见的也未必未实（网红小品牌，会玩套路）。
山东笨鸭火锅只要满足条件申请通过就能加盟。笨鸭火锅坚持健康饮食，将特色石锅烧法带到人们身边，深受着众多粉丝的喜爱，未来这一火锅越开越多，越开越红火。
个人认为：自己有技术炒底料购买成品火锅底料加盟（最不推荐的）。做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。
如果觉得没有信心的话，你可以寻找一些合作商，比如加盟性质的，他们会全程帮助你。
方法/步骤 1 鸭块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。
1、传香阁桑拿飘香石锅鱼，集南北火锅之长，现代饮食所需，领先于餐饮行业沸点的特性我公司将对代理客户免费提供桑拿飘香石锅鱼所使用的各种配方和操作程序。此配方具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。
2、传授石锅鱼技术，制作流程、秘方、配方、香料及药料。餐饮管理及运营方面的指导。
3、传香阁桑拿飘香石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素。