资溪县位于抚州市的西部，这里最有名的美食当属花鱼宴。花鱼是资溪特产，因为其鲜美的口感和肉质而受到追捧。花鱼的种类非常多，本地人建议品尝桐子鱼，这是当地最好吃的花鱼品种之一。
抚州土特产有：赣南脐橙、南丰蜜桔、上饶白眉、泰和乌鸡、安福火腿。
抚州特产如下：麻鸡：麻鸡是江西省崇仁县的一大特色优良地方鸡种，全国十大名鸡之一；麻姑酒：南城麻姑酒为江西传统名酒，以香气浓郁、味美甘甜而名。
抚州特产一：金溪米粉金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究，选用优质的晚米为主要原料，在经过复杂的工艺制作成米粉。
抚州特产一：南丰蜜桔南丰蜜桔是江西省抚州市南丰县的特色产品，有着非常悠久的历史。据相关文献记载，南丰种植蜜桔已经有1300多年的历史了，在唐朝就已经被列为朝廷贡品。
抚州美食有：银鱼炒藕丝、红烧牛肚、水豆腐和麦鸡豆腐等四大名菜。还有：临川贡酒、安石牌菜梗、三桥薯粉丝、娄浒米粉，临川葛粉、临川夏布和抚州西瓜、青泥柑桔、嵩湖柿子、七里岗生姜、荣山灯芯草等特产。
抚州特产二：麻姑酒麻姑酒是江西抚州著名的特产酒，已有1700多年的历史。清朝光绪年间出口海外。麻姑酒的制作方法十分考究，以优质朱茵糯米为主要原料，山泉水，何首乌、灵芝等20多种名贵中药材。最后用传统酿造方法酿造。
1、抚州特产如下：麻鸡：麻鸡是江西省崇仁县的一大特色优良地方鸡种，全国十大名鸡之一；麻姑酒：南城麻姑酒为江西传统名酒，以香气浓郁、味美甘甜而名。
2、抚州土特产有：赣南脐橙、南丰蜜桔、上饶白眉、泰和乌鸡、安福火腿。
3、抚州特产一：金溪米粉金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究，选用优质的晚米为主要原料，再经过复杂的工艺制作成米粉。
4、抚州的特产有：广昌白莲 广昌白莲是“赣莲”的典型代表，具有香、甘、烂、绵的独特地方特色。广昌白莲的外观形状及色泽用感观直接分辨。外形有圆形、卵圆形及卵圆形三种类型。颜色呈淡黄色至微黄色。
5、抚州特产一：浒湾油面。浒湾油面是江西省抚州的特色传统产品，有着非常悠久的历史，在清朝的时候就被列为朝廷贡品了。
6、出口量和出口国家数全国第一，是江西省抚州市第一个“百亿”农业产业。洪门鸡蛋，江西省抚州市特产，全国农产品地理标志产品。洪门鸡蛋蛋壳质硬，光泽鲜亮；打开后蛋黄凸起、完整，有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明。
抚州特产一：金溪米粉金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究，选用优质的晚米为主要原料，在经过复杂的工艺制作成米粉。
抚州特产如下：麻鸡：麻鸡是江西省崇仁县的一大特色优良地方鸡种，全国十大名鸡之一；麻姑酒：南城麻姑酒为江西传统名酒，以香气浓郁、味美甘甜而名。
抚州土特产有：赣南脐橙、南丰蜜桔、上饶白眉、泰和乌鸡、安福火腿。
羊肉串：抚州的羊肉串特点是用山羊肉块串并放在炭火上烤制，口感扎实而且有很大的肉汁口感。粽子串：抚州当地还有一种特色烧烤，叫做粽子串，将各种馅料围裹在糯米包裹内串成烤串进行烧烤。形态独特，口感独特。
抚州美食有：银鱼炒藕丝、红烧牛肚、水豆腐和麦鸡豆腐等四大名菜。还有：临川贡酒、安石牌菜梗、三桥薯粉丝、娄浒米粉，临川葛粉、临川夏布和抚州西瓜、青泥柑桔、嵩湖柿子、七里岗生姜、荣山灯芯草等特产。
1、抚州特产五：麻姑绿茶。麻姑绿茶是江西省抚州的特色名茶，有着非常悠久的历史，相传起源于东汉时期。
2、抚州土特产有：赣南脐橙、南丰蜜桔、上饶白眉、泰和乌鸡、安福火腿。
3、抚州特产如下：麻鸡：麻鸡是江西省崇仁县的一大特色优良地方鸡种，全国十大名鸡之一；麻姑酒：南城麻姑酒为江西传统名酒，以香气浓郁、味美甘甜而名。
4、抚州特产有：南丰蜜桔、资溪白茶、广昌白莲、东乡白花蛇舌草、临川虎奶菇、洪门鳙鱼、南城淮山、占圩红薯、东乡绿壳蛋鸡、金溪黄栀子等等。抚州是江右古郡，孕育出王安石、汤显祖、曾巩等名人，有“才子之乡”的美誉。
抚州特产如下：麻鸡：麻鸡是江西省崇仁县的一大特色优良地方鸡种，全国十大名鸡之一；麻姑酒：南城麻姑酒为江西传统名酒，以香气浓郁、味美甘甜而名。
抚州特产一：金溪米粉金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究，选用优质的晚米为主要原料，再经过复杂的工艺制作成米粉。
南丰蜜桔，江西省抚州市南丰县特产，中国国家地理标志产品。南丰蜜桔又称南丰蜜橘，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就为皇室贡品。
抚州特产一：浒湾油面。浒湾油面是江西省抚州的特色传统产品，有着非常悠久的历史，在清朝的时候就被列为朝廷贡品了。
抚州的特产有：广昌白莲 广昌白莲是“赣莲”的典型代表，具有香、甘、烂、绵的独特地方特色。广昌白莲的外观形状及色泽用感观直接分辨。外形有圆形、卵圆形及卵圆形三种类型。颜色呈淡黄色至微黄色。
抚州土特产有：赣南脐橙、南丰蜜桔、上饶白眉、泰和乌鸡、安福火腿。