1、爆米花机分为电热和气热类的。电热类的小型爆米花机能耗是1300瓦，能耗极高，必须使用220V电源，所以流动经营不能用这种玻璃外壳的电热机器，必须选择气热类的机器。
1、在使用爆米花之前，先要检查爆米花机是否能够正常工作。比如先检查开关指示灯是否正常亮起来，如果没有亮起就表示机器有问题，就必须停止使用。如果指示灯正常亮起，就可以放入一些玉米，然后按动开关进行加热。
2、⒉扭动旋转加热开关，预热爆谷盘5-7分钟后，试放3粒玉米和5克食用油到盘内，当玉米爆裂时，准备工作完毕。
3、新式手摇爆米花机使用方法：将爆米花倒入机器内，调好爆米花的量，按下开关，机器开始运转。手摇把手，使爆米花沿着机器内壁滚动。当爆米花变成金黄色，机器停止运转，把爆米花放入容器内。
4、首先插上电源线，打开万达影城爆米花机的“保温照明”开关。其次打开“加热”开关，爆谷锅开始工作，预热五分钟。然后打开“旋转”开关，把准备好的50克椰油放入锅内，紧接着放入100克爆裂玉米，盖上锅盖。
5、首先老式手摇爆米花的缸子是装米的容器，起到量杯的作用。
6、首先把根据实际需求放入适量的油、玉米及糖到爆米花机内。然后将盖子盖严。之后将爆米花机架在火炉上。并转动摇手不停地转动，使其受热均匀。
摆地摊的爆米花机器，最好选择小型或迷你款，它们不占用过多的空间，易于移动、摆放，非常适合顾客多的场合。而且小型或迷你款的爆米花机器在外观上更为简约，不占用过多空间的同时也具有一定的美观性。
就大多数流动摆摊的来说，气热电动特厚不锈钢爆米花机是最佳选择。1，能耗较小，适合流动使用，一个煤气罐和一块小电瓶即可提供所有能源。
用这种机器的成本过高，浪费严重。所以需要认真了解各种机器的优缺点，理性选择。也就是说，流动摆摊最佳的选择，是气热电动的特厚不锈钢爆米花设备。再加上口味丰富的优质原料和专业技术，生意基本就做成了。
汽油机的。汽油机和柴油机的都挺好的，主要用汽油机的居多是因为汽油机的声音小体积小一点，更加方便一点。爆米花机（baomihuaji）是用于制作爆米花的专用机械，爆米花机也是爆谷机。
买电动的好，方便使用，污染少，外出就带个电瓶就OK了。
所以要选购一台用起来得心用手的机器，一定要细心比较鉴别。因为这不仅仅是千八百块钱的投资问题，而是生意经营成功与失败的最关键一环。
大豆、蕃薯片、玉米、土豆片所需压力为0.6-0.7，绿豆、红豆及大部分豆类所需压力为0.7，大米、小黄米、高粱米所需压力为0.8。工具材料：爆米花机、明火炉、食用油、玉米、白糖。
第一压力：加热压力 老式爆米花机器最基本的操作原理就是将加热压力传递到玉米芯上，让它们膨胀成爆米花。在这个过程中，您需要用到机器的加热功能，通常会通过一个电源来提供电力。
老式的爆米花机器需要8个压力就可以把松子爆开了，一般就是能够通过这种方式让松子开口，很容易剥落。
第二步：就是装米。将爆米花机上面的盖子打开，把刚刚用容器量好 的米装进去将盖子盖严。第三步：在炉火上不断地 摇动爆米花机的炉体，均匀受热 后，当压力表显示到压力升高到正常开锅的范围时则可起锅。
1、⒉扭动旋转加热开关，预热爆谷盘5-7分钟后，试放3粒玉米和5克食用油到盘内，当玉米爆裂时，准备工作完毕。
2、首先插上电源线，打开万达影城爆米花机的“保温照明”开关。其次打开“加热”开关，爆谷锅开始工作，预热五分钟。然后打开“旋转”开关，把准备好的50克椰油放入锅内，紧接着放入100克爆裂玉米，盖上锅盖。
3、⒌避免让油滴到爆谷盘边框，防止弄脏盘边和过热燃烧。中国老式爆米花机是一种古老的爆米花机器，爆米花的那“嘭”的一声巨响，是许多70后、80后中国人童年的有趣记忆，老式火炉、葫芦形压力锅、麻袋。
1、首先老式手摇爆米花的缸子是装米的容器，起到量杯的作用。
2、首先把根据实际需求放入适量的油、玉米及糖到爆米花机内。然后将盖子盖严。之后将爆米花机架在火炉上。并转动摇手不停地转动，使其受热均匀。
3、插上电源线，打开“保温照明”开关，此时灯泡和爆谷机底下的保温管开始工作。打开“加热”开关，爆谷锅开始工作，第一锅请一定预热5分钟。
4、在使用爆米花之前，先要检查爆米花机是否能够正常工作。比如先检查开关指示灯是否正常亮起来，如果没有亮起就表示机器有问题，就必须停止使用。如果指示灯正常亮起，就可以放入一些玉米，然后按动开关进行加热。