1、成都排名第一名的冒菜是赵记冒大叔冒菜。在成都的朋友们一定不会对冒大叔冒菜陌生的。
傻得冒冒菜创始人“李建斌”先生来自中国重庆，2009年5月来到古都西安发展，秉承“无油烟，无明火，好味道”的理念，把更多正宗的川味美食带给客户，几年间合作店面超过1700多家。
这个还要看具体的城市和地理位置，一般来说，掌柜冒菜的加盟费在5万到10万间，加盟前期总投资达到了10万到20万左右吧。
这两种菜基本做法是一样的，而且口味也基本相同。你可以根据自己的口味去选择就可以了。
1、费用估算不少品牌都会收取金额不等的加盟费，此时需要加盟者进行详细的资金预算，包括店面租金、装修费用等。宣传活动产品陈设方面，需要运用专业知识，将可能产生连带消费的产品摆放在一起，突出，引导消费。
2、加盟大牌冒菜呗，它实力很强的，吃的人每次都很多。听说还是华东地区门店数量第一，开店年数最长的冒菜店，总部在江苏省扬州市，口碑很好的。
3、第阿福冒菜总公司采取特许连锁经营的方式，全心全意的为每一个加盟店服务，打造重庆连锁冒菜品牌之一，如今在全国的名气也是越来越高。
4、品牌冒菜加盟有：蜀烩冒菜、川魂帽牌货冒菜、关刀即时捞冒菜等。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。
5、店铺选址。已有店铺的加盟商，冒菜进行评估考核。没有店铺的加盟商，总部协助选址。店铺装修。总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。
6、一般看盟品牌的不同费用一般几万到几十万不等，甚至更多，其实不加盟自己到正规的餐饮机构进行学习也是不错的，后期开店还有帮扶。