1、做法：先将茵陈蒿、荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入洗净的粳米同煮，待粥将熟时，放入白糖稍煮即成。功效：具有健补脾胃、利胆退黄的功效。适用于慢性肝炎恢复期，对疾病的痊愈有一定的作用。
1、茵陈怎么吃效果好茵陈熬粥喝这个做法跟平时自己做粥是一样的。首先将茵陈洗干净，然后用锅熬水，等水沸腾后倒出来，去掉茵陈渣，然后用熬出来的汁煮粳米，大火煮沸后转文火慢慢的熬，熬至粘稠就可以食用。
2、茵陈有清利湿热，利胆退黄的功效作用。茵陈蒿富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的保健功能。在春天，多食用茵陈蒿亦能起到很好的防病、保健作用。
3、茵陈的功效保护肝脏：保护肝脏是茵陈的重要功效之一，它能预防肝炎，而且能提高肝脏解毒功能，并促进胆汁分泌，能加快胆汁酸和胆红素的代谢，平时适量服用能保护肝脏，防止肝脏病变，能让肝硬化与脂肪肝的发病率明显下降。
茵陈有清热利湿的功效，茵陈有治疗湿热黄疸、胆囊炎、小便不利的作用，非因湿热引起的发黄忌服茵陈，茵陈治男子酒疸：茵陈蒿四根，栀子七个，大田螺一个，连壳捣烂，以百沸白酒一大盏，冲汁饮之。
茵陈还可以叫做松毛艾以及绵茵陈，是一种食用价值以及药用价值都很高的药材，可以很好的保护肝脏健康，一般都可以用茵陈熬一些粥来喝，降低血压的效果也非常不错，而且又有一种特殊的味道，大部分的人还是比较容易接受的。
茵陈蒿驱虫 茵陈挥发油对蚯蚓、猪蛔虫及人体蛔虫有一定的麻醉作用，能使虫体麻痹而排出体外，可试用于驱蛔。6 茵陈蒿的食用方法 茵陈蒿可制作茵陈大枣汤药膳、茵陈蜂蜜茶、凉拌茵陈、茵陈炒肉丝等菜肴。
茵陈还可以叫做松毛艾以及绵茵陈，是一种食用价值以及药用价值都很高的药材，可以很好的保护肝脏健康，一般都可以用茵陈熬一些粥来喝，降低血压的效果也非常不错，而且又有一种特殊的味道，大部分的人还是比较容易接受的。
茵陈的功效与作用 茵陈治疬疡风病(此病是身上出现斑块，白色成片)：茵陈蒿两握，水一斗五升，煮取七升，先以皂荚汤洗，次以此汤洗之，冷更作，隔日一洗，不然，恐痛也。
清热利湿 茵陈味苦、辛，偏微寒性，归脾、胃、肝、胆经，具有清湿热、退黄疸的作用，对于一些因为体内湿热之气过重所引起的皮肤瘙痒、湿疹等症状来说，可以适当地服用一些茵陈，所能起到的治疗效果是比较好的。
1、保肝护肝 茵陈对肝脏十分有益，对清肝利胆有显著的作用，可以促进胆汁的分泌和胆汁中胆红素的排出。临床实验证明，茵陈对于甲肝、乙肝和黄疸型肝炎十分有效。
2、利胆护肝 茵陈内含有多种利胆有效成分，如香豆精、绿原酸、咖啡酸和对经基苯乙酮等，能使胆汁分泌增加，饮用茵陈可以增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。
3、清热利湿 茵陈性寒，味辛、苦，入肝、脾经，用茵陈泡水喝，有很好的清热利湿功效。平时生活中身体如果出现了肝火旺盛、小便不利以及湿疮瘙痒的情况，都可以通过将茵陈泡水喝来进行治疗。
4、茵陈有清利湿热，利胆退黄的功效作用。茵陈蒿富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的保健功能。在春天，多食用茵陈蒿亦能起到很好的防病、保健作用。
5、茵陈味苦、辛，性微寒。有清利湿热，利胆退黄的功效。用于黄疸尿少，湿温暑湿，湿疮瘙痒。茵陈为带有部分短根的幼嫩的干燥权草，多皱缩卷曲成团状。