1、伴着她的笑嫣如花端来一碗候时已久的豆子芝麻茶。茶叶与沸水纠缠彼此，热恋出一丝丝飘在空中的轻雾；茶香氤氲，独属于乡茶的清甜萦绕于鼻息之间，洗净心中所有污垢，只留一泓清澈的秋泉。
黄豆、芝麻等。宋代豆子茶的主要成分是黄豆、芝麻、姜、盐、茶。豆子芝麻茶是用茶叶、姜、盐、豆子和芝麻冲开水配成的一道香喷喷的茶，营养成分有脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等。
豆子芝麻姜盐茶是湘阴特有的一种茶，夏清暑解热，冬祛寒去风，健脾开胃，益气怡神。茶里有姜的辣味、芝麻的香甜、豆子的清爽。
宋代豆子茶的主要成分是黄豆、芝麻、姜、盐、茶主要功效有：健脾，除湿，强壮，补血。
宋代“豆子茶”的成分——取适量的茶叶和炒香的黄豆、芝麻、姜、盐放入碗中，直接用开水沏泡即成。
姜盐芝麻豆子茶又称岳飞茶、厢阴茶或六合（姜、盐、黄豆，芝麻、茶叶、开水）茶。
1、芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。豆子芝麻茶是用茶叶、姜、盐、豆子和芝麻冲开水配成的一道香喷喷的可解渴的茶。
2、黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘．利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
3、姜盐茶全名姜盐豆子芝麻茶，顾名思义主要材料是由姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶泡出来的茶。豆子也可以用花生米代替。在湖南的，湘阴、汨罗一带传统都爱用这茶来招待客人，至今仍然保留这种风俗。
4、并且，黑芝麻油脂含量高，过量食用不利于血脂的正常，所以，食用黑芝麻，把握好食用量很重要，每天10-15g，可以直接食用，也可以作为菜肴的点缀。