饺子。作为一家以饺子为主打菜品的餐厅，西安唐乐宫饺子宴以其独特的鲜美口感和丰富的品种而闻名。
1、龙须酥 龙须酥也是西安当地的一大特色，每一根细丝都是靠人工一遍遍拉出来的，上面还会撒上一层酥脆的果仁，这门手艺看了让人叹为观止，味道也非常不错，入口即化，丝毫都不会感觉到腻，和其他地方的特色糕点完全不同。
2、第一款糕点是肉夹馍。虽然看上去并不像传统意义上的糕点，但却是西安的标志性美食之一，也在西安被称为“街头美食之王”。
3、桂花糕是西安非常有名的小吃之一，它是由糯米、桂花、蜜枣蒸制而成的。一般售卖的小商会把桂花糕做成一个厚厚的圆饼状，卖的时候用小刀切成齿轮状。
4、《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。麻酱凉皮，为清真吃法，在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。甑糕 甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。
5、《周礼·天宫》有羞笾之食糗饵粉糍的记载，“粉糍”是在糯米粉内加入豆沙馅（古时叫豆屑末）蒸成的饼糕。先秦的“粉糍”是在糯米粉中加入豆沙馅蒸成的糕饼，并不放枣，到了唐代才发展成枣米合蒸。
1、肉夹馍 肉夹馍是中国十大名小吃之陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，尤其以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍最为出名。
2、饺子：西安的饺子是一道非常有名的美食，一般采用羊肉和牛肉等肉类作为馅料，形状多样，口感鲜美。 肉夹馍：西安的肉夹馍是一种当地不可错过的特色小吃，包着肥肉和生菜的面饼非常香。
3、肉夹馍是西安最知名的美食之一，也是全国性的代表性特色小吃。它由蒸饼、羊肉泡馍、牛肉泡馍等多种形式组成，主要用羊肉、牛肉等作为配料，再加上辣椒油、花椒油、豆腐渣、葱花等佐料，口感香辣可口。
4、油酥饼：西安传统小吃之一，外酥内软，香甜可口，常常拌上爆炒的牛肉末、豆腐丝等食材。 凉皮：以小麦面、豆粉等原料制成，口感Q弹，常常拌上糖蒜、辣酱等调料，清爽美味。
西安特色美食小吃有腊汁肉夹馍、牛羊肉泡馍、油泼面、凉皮、葫芦头泡馍。腊汁肉夹馍 肉夹馍是西安的特色小吃，基本提到西安，大家都会不由自主的联想起陕西肉夹馍。
肉夹馍是西安最知名的美食之一，也是全国性的代表性特色小吃。它由蒸饼、羊肉泡馍、牛肉泡馍等多种形式组成，主要用羊肉、牛肉等作为配料，再加上辣椒油、花椒油、豆腐渣、葱花等佐料，口感香辣可口。
肉夹馍除了肉的选择外，还有调料的配搭，可以根据个人口味选择酱汁、辣椒油、蒜泥、醋、香菜等作为佐料。肉夹馍是西安十分著名的特色小吃之一，它已经成为西安人生活中不可或缺的美食。
西安是一个历史悠久的城市，在这里不仅有着众多名胜古迹，其美食也是非常多，西安的特色美食小吃有关中油茶、西安臊子面、biang biang面、西安镜糕、黄桂柿子饼、赵小熙冰糖葫芦、肉丸胡辣汤、葫芦头、荞面饸饹、羊肉泡馍。
西安特色小吃：腊汁肉夹馍：腊汁肉夹馍选用的是半发面的百吉饼，或是老潼关外酥里嫩的酥饼，里面夹的是腊汁猪肉。
肉夹馍是西安最知名的美食之一，也是全国性的代表性特色小吃。它由蒸饼、羊肉泡馍、牛肉泡馍等多种形式组成，主要用羊肉、牛肉等作为配料，再加上辣椒油、花椒油、豆腐渣、葱花等佐料，口感香辣可口。
羊肉泡馍 羊肉泡馍是西安最有名的特色美食之一。它由泡沫形的馍片、鲜嫩多汁的羊肉、面筋、芹菜、大葱等几部分组成。泡馍要以制作精细而闻名，馍片注入汤汁，再加上一小片黄瓜，口感爽口，汤汁鲜美浓郁，肉烂而不腻。
肉夹馍 肉夹馍是中国十大名小吃之陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，尤其以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍最为出名。
肉夹馍 肉夹馍是西安地区的传统美食之一。它由软而有弹性的面饼，搭配煮熟的肉类，夹上醋泡泡萝卜、醋泡辣椒、花椒粉、香菜等配料而成。这道美食看似简单，但是它的美味让人一尝难忘。
地址：西安市东大街364号 德发长 德发长以德发长饺子宴而著名，始建于1936年，是享誉海外的的中华老字号。
西安饺子宴饭店(原解放路饺子馆)位于西安市解放路北段，有着近50多年的历史。他们制作的饺子一向出名，玲珑剔透，形似元宝，软嫩可口，味道鲜美，常使食客久别而不忘其味，买卖颇盛。
地址：莲湖区劳动路16号 饭店类： 德发长饺子馆(钟鼓楼店)：饺子宴系列被国家认定为“中华名小吃”。
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。“大清花”饺子馆－－－西厢子庙街有一个，饺子不错，炒菜都是东北菜。主要是菜量大。