南北二荡八眼藕 南北二荡八眼藕，是湖北省武汉市新洲区特产。南北二荡八眼藕，生食脆嫩香甜，炖汤有温补功效。南北二荡八眼藕获国家地理标志证明商标。食材特点：南北二荡八眼藕是烧菜味道很美。
1、梁子湖大河蟹武汉梁子湖大河蟹，是非常有名的武汉特产之一。武汉梁子湖大河蟹的特点是营养丰富，且含有多种维生素，维生素B2是肉类的5到6倍。梁子湖大河蟹其肉质细腻，鲜美可口，营养丰富，素有“河蟹上席百味淡”的美称。
2、武汉的特产有精武鸭脖、麻烘糕、武汉豆皮、黄陂荆蜜、武汉热干面、四季美汤包、糊汤粉、豆丝、糊汤粉、黄陂荸荠。
3、热干面，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。面窝，是武汉地方性小吃之一，通常只在早餐时间（武汉人称为过早）提供。
4、南北二荡八眼藕 南北二荡八眼藕，是湖北省武汉市新洲区特产。南北二荡八眼藕，生食脆嫩香甜，炖汤有温补功效。南北二荡八眼藕获国家地理标志证明商标。食材特点：南北二荡八眼藕是烧菜味道很美。
武汉的特产有精武鸭脖、麻烘糕、武汉豆皮、黄陂荆蜜、武汉热干面、四季美汤包、糊汤粉、豆丝、糊汤粉、黄陂荸荠。
武汉的特产有热干面、武汉鸭脖子、武昌鱼、梁子湖大河蟹、法泗大米、蔡甸莲藕、黄陂马蹄、汉南甜玉米、东西湖葡萄、旧街白茶、黄陂手工糍粑、塔耳柿子、黄陂豆丝。热干面热干面是武汉最著名的美食之一，是武汉人都喜欢吃的食物。
热干面，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。面窝，是武汉地方性小吃之一，通常只在早餐时间（武汉人称为过早）提供。
南北二荡八眼藕 南北二荡八眼藕，是湖北省武汉市新洲区特产。南北二荡八眼藕，生食脆嫩香甜，炖汤有温补功效。南北二荡八眼藕获国家地理标志证明商标。食材特点：南北二荡八眼藕是烧菜味道很美。
武汉特产糕点 碱酥饼。碱酥饼应该在武汉汪玉霞是独一家！因为这种饼是不能用机器制作的，只能靠手工，无法复制。每天门店一项生产200斤，很多人就是爱它里面芝麻和桂花的浓香，碱性食物更是对人体健康有很大的帮助。
武汉特产排行榜前十名有武汉热干面、五芳斋汤圆、法泗大米、武昌鱼、武汉鸭脖、新农牛肉、梁子湖大河蟹、黄陂荆蜜、洪山紫菜苔、黄陂豆丝。
梁子湖大河蟹外观大多呈青灰色，平滑有光泽，一对蟹足呈钳状及四对步足的前后缘有金黄色绒毛，它里面所含的维生素远高于其他水生动物，所以到了吃蟹的季节，很多外地游客都来这里品尝美食。
武汉特产一：精武鸭脖精武鸭脖是湖北武汉极具传统特色的小吃，在1993年，鸭脖在武汉开始兴起，距今也有二十多年的历史了。