今天pink来给大家分享一些关于菠菜炖粉条菠菜粉条汤怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。现在这个季节的菠菜最好吃了，鲜嫩得很，这几天我都是用开水烫一下...(展开)
2、食材
3、主料
4、菠菜
5、300g
6、大骨头汤
7、100ml
8、粉条
9、100g
10、辅料
精盐
1/2小勺
鸡精袭孝袜
1/4小勺
步骤
1.菠菜摘去老叶和根部。
2.切成2厘米长的寸段。
3.把粉条放入温水中浸泡。
4.锅中放入凉水，等水开后放入切好的菠菜，焯至断生，然后过凉。
5.炒锅中放入大骨头汤，烧开。
6.大骨头汤烧开后放入粉条，炖5分钟，放入少许的精盐，炖到粉条软烂。
7.接着放入菠菜，大拍激火炖1分左右，放入鸡精出锅。
小贴士
1.焯菠菜的时候不要焯过火了，过火了就不好慎拿吃了。
2.如果没有大骨头汤也可以放入清水。
我要做的是菠菜肉末炖粉条，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润侍明嫩滑，更加爽口宜人。特别下饭老岁告，而且雀困营养价值也高。
先把菠菜，粉条，肉末，葱姜蒜准备好以后接下来看小编怎么做吧。首先我们把菠菜摘洗干净以后，用热水淖一下。然后我们再把粉条洗净，用热水浸泡10分钟。锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。放入粉条翻炒。放入我们准备好的肉酱、酱油。添加适量水，开锅后炖片刻。放入菠菜翻炒。放入盐、鸡精调味即可。这道美味又营养的菠菜肉末炖粉条就出锅了。
菠菜炖粉条好吃的技巧是粉条用温水泡软。菠菜择洗干净。锅中热油，爆香葱花，倒入老抽，然后加水、粉条，煮至粉条呈透明状。菠菜用手揪断，氏弯亩放入锅里，翻拌至菠菜软烂，加盐、鸡精、白糖调味。美味的菠菜炖粉条就好了，可以盛盘了。
菠菜炖粉条的其他做法
准备食材菠菜，20克粉条，10克香菇，30毫升花生油，20毫升生抽，适量葱姜蒜、食盐、鸡精、清水。
把葱、姜、蒜洗净切好备用。
把菠菜和香菇洗净，切好，粉条用水泡发，热水需要10分钟左右，冷水大概要30到50分钟。
锅中倒入食用油，待油热之后加入葱、姜、蒜爆炒出香味后倒入白菜、粉歼森条和香菇。
锅中加入适量清水，加入生抽、食盐等调味，盖上锅盖焖煮10到15分钟。
煮闹孝好后打开锅盖，加入适量鸡精，搅拌一下，然后撒上葱花即可出锅。
很高兴能回答你这个问题。哦，我一般做的话都是猪肉白菜炖粉条，猪肉菠菜炖粉条，我还是第一次听说那也其实应该辩键大也差不多就是白菜换成了菠菜嘛。那这里的猪肉呢？我一般都是选择五亮铅花肉，五花肉用冷水搓一下水煮熟，然后切成片。菠菜的话也是要提前过一下开水。因为菠菜里面含有草酸草酸的话用开水烫一下就不会形成结石。粉条的话，我们要提前浸泡两个小时给它泡软。一般的携竖情况下，我们还会放一点豆腐。东西全部准备好，以后咱们起锅烧热油倒入五花肉翻炒一会儿把油稍微煎出来一点，然后把盛多余的油倒出来，呃，放一点豆瓣酱葱姜蒜一起翻炒香，然后放入五花肉翻炒一会儿加入水等水烧开以后咱们放入豆腐放入粉条放入调料酱油生抽适量的盐，我们家是不吃鸡精味精，所以我一般都不放，如果家里面有的话可以放一点鸡精。待粉丝煮软以后咱们把菠菜再放进去，嗯，一分钟就可以捞出锅了，因为菠菜我们已经提前煮好了。最后的话我们撒入香菜或者是小葱就可以了。
主料：菠菜500克。鸡蛋2个。粉条适量。
辅料：食盐适量、香葱2棵。
1、主要食材：菠菜、鸡蛋、细红薯粉条。
2、菠菜洗净切成大段，香葱切末备用。
3、切好的菠菜放入沸水中焯水。
4、焯森念过水的菠菜捞出，控干水份。
5、鸡蛋打散。
6、热锅热油，放入打散的鸡蛋炒熟盛出。
7、用炒鸡蛋的余油爆香葱末。
8、爆香葱末后加入适量清汤或此清困水正备。
9、烧沸后放入红薯粉条。
10、烧制粉条透明没有硬芯，放入焯过水的菠菜和炒好的鸡蛋。
11、中小火炖三两分钟，加入食盐鸡粉即可关火盛出。
12、成品如图。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助