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成都美食攻略去成都应该吃些什么

2019-09-05 8:20:21 行业资讯 浏览:34次


今天pink来给大家分享一些关于成都美食攻略去成都应该吃些什么 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、谢谢提问,成都是天府之国、美食之都,是一座来了就不想离开,离开了还想再来的大美城市。深深吸引无数游客趋之若鹜的不仅仅是成都悠久的历史、秀丽的自然风光、包容开放的民情民风,更有深深打动游客心、牢牢拴住游客胃的美味佳肴。品成都美食川菜必不可少,回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮鱼、水煮肉片、鱼香肉丝、东坡肘子、辣子鸡、毛血旺、糖醋排骨等都值得亲自品尝。来了成都找到成都的一些僻静小巷的苍蝇馆子,点一些正宗老成都人祖辈亲传手艺制作的串串香、钵钵鸡等也会给您留下美好的记忆。当然遍布成都大街小巷的四川火锅你也不能错过了,没有吃火锅等于没来成都嘛。

2、成都的小吃也是不容错过的,韩包子、张凉粉、钟水饺、赖汤圆、龙抄手、担担面、甜水面、三和泥、双流白家肥肠粉、油茶、渣渣面、棒棒鸡、廖排骨等都值得品尝一下。。成都人非常讲究吃的文化,每种小吃的配方和制作方法都有详细的记载,又根据顾客的需求不断创新,保持了成都美食经久不衰。

3、来到成都吃什么?,

4、麻辣串串和火锅。

5、最爱温江木桶鱼,

6、为它点赞我最多。

7、到了成都,有两件事情是一定要做的:看国宝熊猫和吃吃吃。

8、作为亚洲第一个联合国教科文组织认证的“美食之都”,成都有碰握滑太多好吃的东西。但是吃什么,怎么吃,这里面可是有大学问。

9、为了研究这门学问,老师们

10、咨询了十余位本地美食圈达人,拜访了三位餐饮圈前辈,实地体验了四十余家餐馆。最终在成都美食四大品类里,各选出最值得尝试的几家,推荐给大家:

1、必吃美食之火锅

2、必吃美食之串串

3、必吃美食之川菜

4、必吃美食之成都小吃

以上最强美食攻略贴!去成都吃什么?看这一篇就够了!希望你喜欢,望你在成都,不再为吃什么而纠结,只有“每逢成都胖三斤”烦恼。

成都是世界级的“名吃城”,各色小吃让人目不暇接,根本吃不过来。以个人口味,我是深深的独爱着这些美食的。

1.主打地:宽窄巷子、锦里、建立巷等2.主打美食

串串。本来是先说的火锅,但毕竟串串也是火锅的家族之一,再说串串也是最为草根的一种;到了夏日,无论是店堂K包,还是街边巷口,随意支上一张桌子,便可在雾气腾腾中品尝麻麻辣辣的各类菜品。

龙抄手。这个馅食各地叫法不一,有的叫馄饨,也有叫云吞,在我们新疆叫曲曲;但唯独抄手个大、皮薄、馅实。而且这碗汤汤水水里的美味香而不腻,可作为一日三餐的家常饭。

冒菜。现在冒菜早已飞出四川,走向全国;但是到了四川,才是正宗的冒菜。在成都有这样一句话讲到,“火锅是一群人的冒菜,而冒菜却是一个人的火锅”;所以,无论是两个人,还是一个人,一人一盆各样的菜,随意你怎么吃。

豆花。无论是在成都,还是整个四川,豆花都是日常饭菜里不可缺少的一道辅助品,不管是皮逗作为下饭菜,还是眼下炎炎夏日的消暑品,它总会常常出现人们的餐桌上。但有一点,我个人还是偏爱宜宾的豆花饭。

怎么样?有没有和我一样口味的朋友;这些年,我曾多次去成都,这些小吃至今我也是没吃够,现在还是想着等乌鲁木齐疫情结束了,马上飞到天府再去耍一耍,美美的爆吃上一顿。

成都绝对是吃货天堂,我最喜欢的城市之一,以下的美食攻略送给你:

龙抄手

抄手又叫饺子,也叫馄饨,但是在成都就叫做抄手啦,成都的老麻抄手,麻、辣、香每吃一口额头都要爆汗珠,辣在嘴里,爽在心里,很过瘾。建议:不要吃太多,不然胃里不舒服,尤其是胃不好的人。

冰粉

成都冰粉绝对是最街头小吃中最神奇的存在,记得好几年前我第一次吃的时候,根本不知道这是什么鬼,那会儿的冰粉还是普通的低配版,上面只有一层红糖。而现在配料就很齐全啦,有各种水果切块或者干果之类的,冰滑爽口、口感丰富。夏季消暑佳品。

担担面

担担面是四川著名的面食之一,据说是1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制的,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面,担担面的面条劲道有嚼劲儿。配上麻、辣、鲜香的卤制的肉糜卤儿,那味道简直绝了,如果在笑腊饥饿的时候来一碗,这滋味肯定终生难忘。

自贡兔丁

四川自贡是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足,当地的人们也十分喜欢吃兔肉,所以他们研制的兔肉的做法很独特,非常受全国各地人们的欢迎,制作辅料主要是辣椒、酱油、花椒、干红辣椒段、大葱、虾仁、菜籽油、鸡精、芝麻等等,口味以麻辣香为主。

火锅

去成都一定要尝一次正宗的成都火锅,虽然平时我们在自己的城市也可以吃到火锅,但是成都的火锅更重口味,喜欢重口味的朋友一定要尝尝。

串串

成都的串串是串串界的扛把子,和火锅比起来,串串吃起来更方便。不爱去大饭店"凑热闹",不爱去网红店"排长队"的话,就去街边的小馆子尝尝方便快捷的串串香吧,再来几瓶啤酒,这才是串串的正确打开方式。

豆花

豆花,是介于豆腐脑和豆腐之间的半凝固豆制品,四川的豆花以酸辣口味为主,滑嫩的豆花拌上葱花、盐、酱、醋、辣椒油等等各种辅料,是夏季很开胃的一道小吃。

红糖糍粑

红糖糍粑,成都很多小馆子都有这道小吃,极力推荐,我自己也很喜欢吃这道小吃,糍粑是糯米制作而成,非常劲道,在锅内油炸之后捞出,撒上红糖和桂花,米香味和红糖的甜味、桂花的香味融为一体,令人回味无穷。

冒菜

冒菜,我把它理解为另一种形式的火锅,各种食材汇集于一个大碗中,配上浓香四溢的汤汁,就是可以立即开吃的美味了。只要是菜,皆可冒,吃一顿冒菜,既能满足味蕾也能补充各种营养~

以上就是我总结的去成都必尝的美味小吃啦,基本也都是我最爱的。希望能给你做个参考哦~不知道大家都最喜欢成都的哪一道美食呢?欢迎在下方留言交流哦

二、小冒菜

成都的小冒菜味道鲜美,不同的食材不同的口味,有各种各样的,有毛肚的,红烧肉的,鱼片的,青菜的,肉丸的,经济实惠。最适合出去旅游的人吃,一个人点两个小冒菜,一般免费送一碗米饭,花三十元左右就可以吃的美美。推荐旅游:物美价廉,经济实惠。

三、有名的川菜

川菜不管走到哪里都很出名,而且每个城市都有川菜馆。但是去成都当地吃的川菜就感觉很正宗,成都的酸菜鱼,成都的麻婆豆腐,成都的麻辣肥肠吃了还想吃,永远吃不够。推荐理由:鱼鲜菜美,体验正宗的川菜口感。

总之,成都是个相对悠闲的城市,没有北上广深的高节奏。自然环境也不次于江南,每当夜幕降临,一首《成都》响起,大街小巷都沉浸在一种浓浓的成都风。我爱成都,更爱成都的美食!

我看了这个题目忍不住想说几句。从2014年起5年时间我在成都断断续续住过春夏秋冬,起初我是一点辣椒也不吃的。

我首先品尝的是四大川菜“夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、宫保肉丁”,记住不是“宫保鸡丁”。好吃。

给你推荐一下我认为好吃的:多种口味的面条、肉包子(多种)、龙抄手、钟水饺、刚烤出来的军屯锅盔(这个好吃与不好相差一万里);火锅就不说了,找当地人去的地方,别找网红的;苍蝇馆子的菜;串串;板栗鸡;乐山钵钵鸡。

写不完,你如果有时间,周末干脆就跟着那些吃饭打牌的人去郊外,玩几次,就知道哪些好吃了,一个胖师烧鸭能带动一个村的养鸭。

成都好吃不贵,适合消费。

太多了,我在成都吃了之后,到外地真的觉得什么都没有味,或者是味道太单一。

兔头,猪蹄汤,火锅

你好,很高兴回答这个问题。

去成都旅游当然首先要吃顿火锅,如果你在当地没有熟人的话,可以选择小龙坎火锅,是当地连锁,口味适中,不是太能吃辣的人刚刚好,价格也不贵。如果有熟人,可以让他带你去本地人常去的老油火锅店。

小吃的话,推荐糖油果子,冰粉,兔头,钵钵鸡,串串香,钟水饺,红油抄手(人民公园里有钟水饺的店,春熙路有龙抄手)

以上希望能帮到你。

1:大金子姐今天来回答,来成都100%的人都应该知道火锅.串串香.冒菜.麻辣烫等系列,如果细分比如老灶火锅牛杂火锅兔火锅鱼火锅然后就是各种小吃比如糖油果子.蓉城叶儿粑.兔头.成都烤猪蹄.钵钵鸡.三大炮.乐山豆花.哇太多了哈哈

成都不得不吃美食攻略

成都,简称蓉,四川省省会、副省级市,中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通枢纽[1],国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市。下面就由我为你提供关于成都不得不吃美食攻略,希望能够帮到大家!

成都十大不得不吃美食:鸳鸯火锅

鸳鸯火锅,是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品,由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮的原料可随人意。

店铺推荐:

1、蜀九香火锅酒楼(玉林店)

老牌中档火锅店,人气很旺,在成都开的分店近10家,菜品新鲜价格稍贵,味道赞!它的鸳鸯锅的白锅,汤底熬得不错,有一条鲫鱼,番茄搭配得当。

2、巴蜀大宅门火锅(新华公园店)

知名度很高,生意真的太火爆了永远在排队,个人建议不要赶在高峰去啊,就算赶在高峰去你也只得等到8点后才能排上号。味道巴适,性价比超高。

3、成都好吃的十大火锅店推荐——老码头火锅(玉林店)

玉林老字号的火锅,装修大气服务到位,菜品新鲜质量够好,价位和蜀九香差不多,中档偏上,请外地客人考虑首选。

4、成都好吃的十大火锅店推荐——味蜀吾老火锅(广福桥店)

成都的老火锅代表店之一,菜品份量十足。排队总是难免的,人气太高了嘛,味道确实很不错。

成都十大不得不吃美食:冒菜

“冒菜”是成都的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。“冒”字在这里是动词准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹篓装好一般一竹篓就是一份,煮熟撞到碗里,再打一点汤汁!冒菜原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。

冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜!

店铺推荐

1、赵记冒大叔(华兴正街店)

赵记冒大叔冒菜是成都比较有特色的冒菜店,精心调制独家香料,汤料以多种动物骨头为原料,再辅以纯动植物绿色调味品,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,不上火,不败胃。这里的冒菜,菜品丰富,味道也极为巴适,店面胡隐装修也很有特色,开放式厨房,而且还有很大的一个外摆区,可以在外面吃冒菜。

2、芙蓉树下(太升路店)

店招和各店装潢(包括没有装饰的)是设计得很成功的,让人看一眼就会有“干净、明亮、有档次”的感觉,在路边餐饮里面,放眼望去有鹤立鸡群的即视感。

3、烹火(临江路店)

最近一两年都特别火的网红店,一直没去过,所以特别心生向往之,这次去这边也是从外地耍了回来,距离新南门车站近,故而来这里。这家店是烹火的临江路店,就是新南门车站背后,沿着河边过去,很大的一家店啊,整栋都是他们家,有点像独栋别墅似的,显得特别豪华。

4、竹篓香冒菜世家(川大店)

来了不止一回了,就在学校南门外面,一直以来生意都相当火爆,感觉是每次去都人很多。首先菜品还是辩做神很多的,都是荤素随便挑选,称量决定的。感觉吃下来也很划算,所以还不错!味道的话对我来说有点辣,应该要微辣的。但还是很不错,性价比比较高吧,适合学生党。

成都十大不得不吃美食:赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不携亏烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

店铺推荐

1.赖汤圆(总府路店)

很好找,就在总府路上王府井百货商场旁边,挨着九条街、夫妻肺片、韩包子一众成都特色名小吃。不愧是到了天府之国啊。来成都对于吃货来说可算是没白来!可能是外地人的缘故,虽然是这种"快餐店"也觉得味道很不错呢!

成都十大不得不吃美食:龙抄手

龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。

店铺推荐

1、龙抄手总店(春熙路)

来成都旅游肯定要尝一下非常有名的龙抄手、钟水饺、担担面等。晚上在春熙路逛街,回来看到了这家店,写着龙抄手总店,肯定要来尝一下。进店晚上20:00左右,店里人依然很多,座位比较难找,点好单后找好座位把单子给服务员,服务员会按照桌号把菜品出门送过来。红油的抄手味道还可以,里面的馅比较嫩。钟水饺也是红油的,味道不错。饺子形状不太一样,里面其实口感没有什么差别。担担面的话面条是比较硬的那种,但是味道还可以。

2、龙抄手(文殊坊店)

成都的连锁老店,在这里几乎可以品尝到成都所有有名的小吃。当然,龙抄手本身也是成都有名的小吃了。这家店在文殊院的斜对面,因为来这的.基本都是游客了,所以店内有提供很多套餐可以选择,可以根据人数的多少选择不同的套餐。每种套餐会有不同的菜品,但是每种菜品的份量不会特别多,目的就是让你每种食物都能品尝到又不会因为份量多吃不完而浪费。个人觉得还是蛮不错的。

成都十大不得不吃美食:夫妻肺片

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。

店铺推荐

1、夫妻肺片(总府路店)

吃这家店完全是意外没在我的成都美食地图里正巧听朋友说成都有家夫妻肺片很好吃我就在点评找到了这家号称是夫妻肺片的起源地位置很好找在路边挨着春熙路不远来他家怎么能不吃夫妻肺片点了一个小份的吃的第一口感觉红油不辣香味不足咸度也差些但是当你吃第二口后就能品味出红油料的香味牛肚牛肉软烂这口味绝对秒杀北京任何一家川菜馆子

2、成都映象(宽窄巷子店)

再来成都之前做攻略的时候就已经选好这家了,也算是慕名而来,地点很好找就在宽窄巷子步行街里面,一楼桌不是很多二楼有包间,楼下有戏台环境不错,菜品种类不是很多,都是特色菜,来之前我就想好点什么了,夫妻肺片量不小,味道也不错。

成都十大不得不吃美食:麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。清朝同治初年(1862),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。

店铺推荐

1、陈麻婆豆腐(骡马市店)

路过这家,据说是百年老店。我想来可能就跟成都的钟水饺龙抄手一样,百年老店沦为游客聚集地。而且看见人都是一群一群的来更加确定了这个想法。结果这个店里一个刚下班的服务员姑娘听见了我和老爸的对话跟我说,吃这个的那些人不是游客都是本地人。

2、陈麻婆豆腐(金沙店)

第一次在金沙店吃。装修很好,全木质,有档次又有风味。服务态度也很好,两个妹妹看了三楼全部的台,动作麻利交流顺畅反应及时。菜价和环境服务菜品成正比,酒水价格合理。凉拌鸡品质很高,48元。调味好,红油味正宗。鸡肉自身的品质也很好,肉质紧实有弹性,井得也恰到好处。夫妻肺片,大蒜肚条这些传统菜也蛮不错。卤鸭性价比高,68元半只,很大一盘,关键基本没有肥油,除了稍微有点咸,下酒下饭都不错。

成都十大不得不吃美食:担担面

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

店铺推荐

1、成都担担面(人民中路店)

今天上午在后子门那边办事,结果到十二点对方下班都没有处理完毕,中午只好在那边吃饭。附近不远的地方正好有这么一家店看起来还行,于是就在那边吃午饭了。幸好过去的还比较早,还有几个位置是空起的,我们点好东西没多久,就基本上座无虚席。他们家的菜品种类还是蛮丰富的,味道也还可以,上菜速度也还可以。不过遗憾的是现在已经关门了。

2、皇城坝小吃(武侯祠店)

作为来成都吃的第一顿和第二顿,我们俩人都把地点选在了这里。两餐之间正好去游览“武侯祠”and“锦里”。“锦里”的小吃街我是齁看不上,吃了碗肥肠粉打了个歇而已。以下也只是作为一个外乡人对成都小吃的初体验而已。

成都十大不得不吃美食:串串香

在成都的大街小巷,随处可见串串香铺子。红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都特别的一景。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等各种食材往竹签上一串,客人随意选取喜欢的串串,一边涮一边吃,和火锅的吃法差不多,因而也有人称之为“小火锅”。吃完之后叫老板“数签签”结账走人,好不潇洒!

店铺推荐

1、山城风串串王(建设路总店)

就在著名的电子科大“第五大道”旁边的的巷子里,有停车位,但数量有限,每车10元,稍晚即没。环境还算敞亮,总体整洁卫生,取菜是单独的一个屋子,比较独特,吧台在堂子中间,老板娘在人头攒动中笑脸盈盈,不得不承认超出我期望值很多:首先是分量,可以说是我吃过的串串里的“巨无霸”(即使是金属签签1块5一根),其余竹签也是其它店菜品的大哥大;其次是锅底用料十足,厚厚的牛油红亮醇厚,菌汤鲜香诚意满满,重口清淡老少咸宜。

2、冒椒火辣(奎星楼街店)

mark了一年多的店,我终于来了!!!饭点儿高峰时间排队400多号的爆人气冷锅串串店。我三点多来的被告知四点半可直接入座或取号五点开餐,生生为了吃这个四点半就坐到了餐厅里。都是老汤头熬制,总结就是三个字“特别辣”,尤其小碟单点的菜,串串觉得还可以不是那么的辣,推荐小碟的菜~爆浆兔腰小洋芋猪脑火锅粉都很推荐,主要精华在泡食材的汁上,香辣到最后有点麻痹了味觉导致吃串串感觉没什么味道。

3、康二姐(全国总店)

真的是一家最有回忆的串串店,初中的时候第一次去那个时候康二姐还是六点过都不用排队的,见证咯慢慢红起来的康二姐,高中时候去就是四点过都要排十多桌切暗咯兔脑壳是绝对吃不到的,串串最好一次拿完第二次多半就莫得咯

成都十大不得不吃美食:钵钵鸡

钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃,钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃,一听名字就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。

店铺推荐

1、乐山鲜知味钵钵鸡(杜甫草堂)

去成都吃串串不同于重庆遍地的火锅,它是冷的,冷的。我觉得味道就是像紫燕百味鸡的肺片和白斩鸡的两个口味,把素菜和荤菜用竹签子搞成麻辣烫的样子,泡在这两个口味的汤汁里,结账按照签字的个数,五角一个,肉类一般用四个到两个签字串,这家位置隐蔽,但人真的超多,都是本地人,到了就像回家吃饭那样自己拿个盆子去挑选,还有鸡汤饭和炒饭搭配,吃的舒服,随意随性,有辣有麻,有热又凉,价格便宜大x服务态度也好,就是环境很苍蝇馆子,不过很好吃!土豆是脆脆的都能入味,妈妈不吃辣到鸡汤饭很顺口!

2、叶婆婆钵钵鸡(玉林)

这家叶婆婆钵钵鸡的位置挺好找,就在1号线倪家桥a口出来,往前走两步就到了~没想到下雨天还有这么多人出来吃冷锅的钵钵鸡~中午饭点,人都坐满~装修风格很清新,自选的菜品也给人非常干净清爽的感觉~红油锅泡加热之后的菜,冷天吃钵钵鸡一点也不冷~3个人吃了5个人的分量~快300串加上5碗甜品,这战斗力也是杠杠的~

成都十大不得不吃美食:兔头

成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹,不会吃的人觉得又费事又不顶饿,会吃的人吃的津津有味,乐在其中。

店铺推荐

1、王妈手撕烤兔(玉林店)

玉林王妈手撕兔,味道最正宗的就是这家店咯,每次来都要排队,而且傲娇的只收现金!前去购买的小伙伴一定要自备现金哦!不得不说,王妈手撕兔的味道确实不错,但这价格一路飙升的实在是太快了,大学那会儿才卖25一只的,现在都56一只了,不过还是值得肯定的,成都美食代表之一!

2、双流县老妈兔头(清泰路店)

正宗的双流老妈兔头,应该在近期有装修过,因为不管是大堂还是卫生间都超级新,特别卫生间!好评!!这家店上菜速度快到爆炸,简直就是你刚点了菜,它就能上上来了。果然是生意爆好的店,备菜简直充分。最好吃的当属兔头了,我们2个人就啃了7个脑壳,麻辣的相对更好吃。然后冒菜里面就三个菜(土豆,藕片,花菜),土豆有点耙,整体味道有点重。然后冒鸭肠冒得有点老了。冒粉分量只足,人少搞不定哦。

看完这些你还在等什么呢?赶快行动吧!

成都美食攻略十大必吃排行榜

成都美食攻略十大必吃排行尘数备榜如下:

1、冒菜

“火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。”这句话充分说明了火锅和冒菜之家的紧密联系。不过,火锅可以留着到重庆吃,而冒菜在成都则毕雀不可不尝。

2、抄手

这是我从小到大最喜欢的一道小吃!成都抄手胜在味道,一定要点麻辣的,不要吃清汤的,否则是体会不到成都抄手的妙处的。

3、担担面

担担面因古时常有小贩挑担叫卖而得名。担担面的面条细薄,香气扑鼻,十分入味。

4、豆花

成都的豆花非常细嫩,配上郫县豆瓣酱和各种调料,美得!

5、回锅肉

回锅肉肥而不腻、麻辣鲜香,光是想想口水都要流出来了。

6、钟水饺

成都小吃很早就有品牌意识,在四川的水饺当中,钟水饺绝对是第一把交椅。

7、兔头

提起双流老妈兔头,你想到了什么?俩字:辣!爽!

8、冰粉

冰粉真派毁是夏天的一道必不可少的冷饮,消暑降温,口感清凉,总之比吃棒冰好多了。

9、夫妻肺片

很多成都小吃背后都有一个故事,从而得到了很好的传播,夫妻肺片就是一个很好的例子。

10、串串香

串串香一定是成都夜市上的标配食物,邀三五好友,在成都街头一边吃串串,一边摆龙门阵,可以让你更好地体会成都人的悠闲生活。

成都吃的特色美食攻略

成都的特色美食有双流老妈兔头、冷锅串串、担担面、钟水饺、龙抄手迹并、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水世蔽面、军屯锅盔、九尺板鸭、简阳羊肉汤、口水鸡等,成都是世界美食之都,其美食以麻辣著称,口味清鲜醇浓并重。

成都吃的搜州州特色美食攻略

双流老妈兔头是一道以兔子头为原料制作的川菜,味道麻辣。

三大炮分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜。

到成都还应该吃火锅,比如皇城老妈火锅、川西坝子火锅、蜀九香火锅、大龙燚火锅等。

第一次来成都,求成都美食攻略,成都的朋友们有什么好的推荐么?

成都旅游好玩地,休闲的慢生活让你离开又想来的地方,第一次来成都看山美,水美,人更美,美食旅游城市让你玩好,看好,吃好的美食太多太多,就推荐一下吧,川菜回锅肉,宫保鸡丁,麻婆豆腐,鱼香肉丝,水煮肉片,大蒜白肉,粉蒸肉,东坡肘子,豆瓣鱼,四川酱菜,四川火锅,毛血旺,夫妇肺片,二姐兔丁,卤肉锅魁,叶婆婆钵钵鸡,爸爸炒料牛排老火锅,冒菜,串串,川北凉粉,酸辣氏册粉。钟水饺,赖汤圆,葱葱卷,书亦烧仙草,赵卖面袜告等,祝你玩的开心,吃的放心,住的舒心

很荣幸能来回答这个问题。成都作为历史文化名城,除了各种旅游景点,美食自然也是不可缺少的一环,除了火锅、串串这一类来成都必吃的,关于成都的美食我有以下推荐。

1、兔头

我有一个远房表妹以前来成都经常会对我说,“兔兔那么可爱,为什么要吃它”,现在来是“兔兔那么好吃,为什么不吃它”,说到最爱吃兔肉的,非四川人莫属,尤其是兔头,五香的、麻辣的,让人想起来就忍不住咽口水。

2、肥肠粉

如果要选成都当地人最爱的美食,肥肠粉一定榜上有名。尤其是吃的时候再加上两个节子,别提有多满足了。

3、龙抄手

成都的龙抄手皮极薄,品种也很多,红油抄手是我的最爱,不过有段时间不能吃辣,发现海味的也很好吃,非常适合不吃歼好宏辣的外地游客,早餐首选。

4、冒菜

与火锅齐名的美食,又称“一个人的火锅”,在成都,大街小巷基本都能看到冒菜店,味道都不差,各有各的特色,毕竟汤底不同,和火锅一个道理,但吃着比火锅方便,火锅烫个肉还怕被人夹走了,这个不怕。

5、冰粉

吃多了辣的,怎么能不来一碗冰粉解解辣,我比较喜欢加糍粑,不过现在口味越来越多,三鲜冰粉也不错。

6、老妈蹄花

猪蹄怎么做?我在街头见过许多烤的,但最喜欢的还是炖的蹄花,猪蹄炖到酥烂,入口即化,尤其是蹄花汤,鲜香浓郁,推荐人民公园那几家老店,味道都不错。

当然,成都的美食远不止这几个,蛋烘糕也值得一尝,推荐可以去建设路、玉林路、柳浪湾这些小吃街去溜达溜达,吃的绝对让你眼花缭乱,宽窄巷子一类的,如果是吃东西就不推荐去了,又贵又难吃。

成都地道的特色砂锅,你值得拥有!

第一次来成都,千万不要去什么龙抄手、钟水饺、老妈蹄花等等,味道真的一般般,而且价格还不便宜,完全属于是外地游客的“专属”!

要想吃成都最地道的美味,首先就要选择成都本地人爱去的地方,这样火爆的苍蝇馆子才是最真实的成都味道!

一次性说太多也没用,而且也记不住,因为成都的美食确实太多了,这次就先给大家分享一家特色砂锅吧。味道肯定是巴适的,每天都坐满了食客,名副其实的“网红砂锅”!

他们家的砂锅“款式”相当丰富,什么肥肠、牛肉、排骨、番茄圆子、三鲜米线、酸菜肉丝等等,几乎每一款都有自己的特色,不存在“踩雷”的情况!

如果你要问一个成都本地人,有什么本地的美食攻略,估计他们会直接这样跟你说:

随便哪条街,你就往人多的地方凑,尤其是那些苍蝇馆子,要晓得市井美食才是真正的成都味道!

成都美食数不胜数。

推荐以下十条成都市美食街:

红牌楼北街

作为成都苍蝇馆子的排队传说,红牌楼北街的火爆程度无人不知,就连住在高新区的我,都对它早有耳闻!

杨哥广元凉面

-现做的地道广元凉粉-

只要中午饭点一过,这家店就关门。招牌的广元米凉面!米凉面都是现做,切一切,加点酱油、蒜水、红油,再来点花椒油,端上来还冒着热气。

张氏海味面

-海味浇头分量特别大-

红牌楼北街里点名次数最多的面馆,附近居民吃他们家都吃了10多年。海味面是他们家的活招牌,承载了无数红牌楼人关于“鲜”的记忆!

钱坤面

-美食大V常光临的小面馆-

只有4张桌子的面馆,不是老店,但却是美食届大V常去光顾的一家。店小,桌子小,人多的时候很容易没地方坐,所以一般会在外边临时搭台子。最便宜的一两面只要7块钱。

泡椒牛肉面,笋子牛肉的组合分量很扎实。牛肉炖的相当软烂,却不失嚼劲,特别是连着筋络的部分,十分弹牙。

谢烧烤

-红牌楼居民心里NO.1的烧烤摊-

红牌楼开了十多年的烧烤店,位置在转角处,白天因为不开门,路边指数高达90%。

它没有什么名气,如果你不住在这里,压根就不知道有这样一个存在。然而只有住在这里的居民,在与它成长的时光当中,早已将其默默排在了心内NO.1的位置。

五花肉和小羊肉串是每次去他们家必点的。因为提前有精心腌制过,所以吃到嘴里的味道会特别足。另外又不油腻,带着些许焦香,早已将这里定义为成为资格的老成都烧烤店了。

交桂巷

一条不到五百米的老街,就坐落在凯德广场的对面,还一举包揽了旁边所有交大学子的胃。

内江李烧烤

-烤大茄是招牌-

资格的内江烧烤,烤茄子一绝!但是冻品会比较多,吃起来还是比较影响口感,但是好在价格比较便宜,一大群人去聚餐,也会比较划算!

常来聚烧烤

-烤鸡翅一定要点-

虽然不是炭火烤,但因为价格公道,他家已经成了附近大学生最爱的聚餐地!

烤鸡翅一绝!他家的烤鸡翅用的全都是肉肉比较多的鸡翅根,连接着一小坨脆骨,吃起来嫩嫩脆脆的,很是弹牙!

二师兄卤猪蹄

-连皮皮都烤酥的猪蹄子-

猪蹄子先卤后烤,吃起来很有嚼劲。满满的油脂在嘴巴里头爆开,味道简直是绝了!

嚼嘴鸭脑壳

-夏天看剧刷电影的标配-

走的时候千万别忘了带上一点嚼嘴鸭脑壳的卤菜和凉拌菜!一口啤酒一口卤菜,让刷剧看电影的平凡夜晚,都能变得更加惬意!

龙舟南路

从火锅串串到家常小吃,龙舟路分布着各种好吃的美食。除了各种羊肉汤店,这里还有各种美食!

重庆老麻抄手

-兔子面一绝-

虽然是抄手店,但他家最出名的是却是兔子面。兔子肉经过炒制,吃起来更加入味。汤头味道很是巴适,面条劲道又弹牙。

家常味水饺

-吃什么馅全凭运气的水饺店-

很傲娇的一家苍蝇馆子,一到饭店门口就排满了人。

饺子馅儿只有3种,还不能选,都是一大锅一起煮,舀到什么馅吃什么馅。甜辣口的饺子红油很香,甜咸度合适,皮也比较筋道。

圆圆餐馆

-鱼香味的酥夹豆腐是必点-

他家过油炸的酥夹豆腐外皮酥脆可口,内里裹着鲜香的肉馅儿,还加了鱼香味的酱汁,吃起来很是开胃。

还有爽滑的鲜椒鱼片,无论口味、卖相都是大厨的阵仗。

解放西路

地处荷花池的解放西路,苍蝇馆子和路边摊遍布各个角落和它背后的老街,这里完全个隐藏的美食天堂!这里不仅是荷花池大佬们的美食天堂,也是各路美食爱好者的探寻圣地!

串根香

-3毛钱1串的老式串串香-

从推车摆摊到开店铺,串根香已经在荷花池辗转营业了12年,料都是老板现炒的,串串吃起来香辣不燥!

最好吃的是土豆薄片和牛肉串串,荤素3角,人均40吃到扶墙出!

幸福铺盖面

-8块钱的超大份火锅粉-

张师傅路边摊也已经在荷花池出摊了10多年。无数荷花池人的早晨都是从一碗幸福铺盖面开始的!

8元1份的火锅粉、冒菜、冒面,滋味十足,分量还特别大!如果你刚好路过这边,建议过来尝尝看,单独来一趟吃这家店就没得必要!

广东张记烧鹅

-光卤汁就能胀两大碗米饭-

这家店让住在南门的我专门过来吃了一趟!他家的烧鹅做得相当正宗,在成都的烧鹅界可以排进前三!

虽然只是一家苍蝇馆子,但是烧鹅做得很是地道!肉嫩且不腥,皮酥而不绵。虽然有点肥,但配上老板自制的酸梅酱,立马变得香酥不腻。

温州小吃

-配大只鲜虾的炒河粉-

用料实在的10年老店,一碗炒年糕圈粉无数!大颗大颗的虾子,一口咬下去,鲜嫩Q弹的虾肉立马充斥整个口腔,年糕更是软糯不黏牙,吃起来相当地道!

闽南风味小吃

-15/份的牛肉羹好吃到哭泣-

老婆婆开的小店,没有菜单,没有价目表。牛肉羹、蛏子肉豆芽蛋饼、咸饭、都是地道的闽南风味。一定要来一碗牛肉羹,牛肉分量真的超级足!

广东卤鹅饭

-地道的潮汕老味道-

色泽金黄的卤鹅肉质肥美,充分吸收了卤汁后,每一口都变得香滑入味,还没有一点腥味;淋上卤汁的饭一人两碗都不过瘾!

味事达酱油、鱼露、沙茶酱之类的调料,这里也有卖,吃完卤鹅带点调料回家,自己就能做一桌巴适的潮汕美食!

三道街

这条宽窄巷子边低调的小街,是比桐梓林更早的富人区。几十年的积累,这条短短的街道上,留下了无数的美味。

老宅子肥肠鱼

-传说中成都的十大苍蝇馆子之一-

传说中成都十大苍蝇馆子之一,肥肠鱼火锅一绝。熬了4小时的高汤,卤制了两小时的肥肠,黑龙潭水库的鲜鱼,汇成一锅,吃起来真的超级爽。

甜皮鸭也是它家的一大招牌,焦脆的糖衣包裹着酥嫩的鸭肉。甜皮鸭炸得比较干,一口咬下去脆得油脂飞溅。

重庆两口子蛙蛙胖鱼头

-招牌美蛙好吃到一周想来三回-

招牌是美蛙和鱼头,鱼肉很多,牛蛙份量十足。一定要加一份肥肠,软嫩又Q弹。

无名冒菜

-每天只卖4小时的冒菜馆-

开了十几年的老店,每天只卖4个小时,每天都是大排长龙。

牛油锅底淋上满满一大勺子豆豉,豆豉的酱香加上红油汤的麻辣,味道很是特别。午餐肉和牛肉是必点系列,又大块份量又够足!

海椒市

地处曾经的钢五区,海椒市在历史的变革中,保留了下来那些曾经的美味。

温记府庙豆汤饭

-开了十多年的豆汤饭-

吃了十多年的一家老店,凉拌白肉和豆汤饭都是必点。白肉吃起来不会过油,红油的味道刚刚好。豆汤清爽又鲜甜,很是巴适。

何蒸肉

-深藏老巷子的老馆子-

深藏小巷的老字号何蒸肉,典型苍蝇馆子的风格,看到这破破烂烂的样子,很多人甚至不敢走进去。豆芽圆子汤、家常豆瓣鱼、粉蒸肉这三样是必点。

香辣面馆

-前任3来过的老面馆-

在《前任3》火遍全国前,这家香辣面馆就是川师附中学子们的编外食堂。虽叫面馆,但主打的是冒菜,冒菜里放了很多豆豉,吃起来很香。

裹满红油的钵钵鸡,鲜香麻辣中回味还有丝丝甜。1元1串,但是每串的分量都很扎实,最巴适的是鸡皮和鸡脚筋,很脆嫩。

嗨抄手

-老成都口味的甜水面-

这家店开在香辣面馆旁边,虽然是主打抄手的店,但我更喜欢他家的甜水面。老成都的做法,入口鲜甜,然后是丝丝的辣味。

绝舌冒菜

-超重口的火锅冒菜-

我从来没吃过这么重口味的冒菜!他家的冒菜要先在清汤里冒一遍,再倒入牛油和秘制的卤油,吃起来口味更重!肥肠和牛肉一定要点!

牛市口番茄煎蛋面

-33年历史的番茄煎蛋面-

33年的资格老店,承载了一代东门人的绝版回忆。很多老食客习惯红汤和白汤番茄煎蛋面换着吃,再点上一份粉蒸牛肉,就是豪华的一餐了。

左撇子私房面

-只卖1种面的排队王-

这家店老板脾气很歪,不会拌面还有可能被说!素椒杂酱面是它家的王牌,以秘制的红油辣椒铺底,手工粗面配上清水煮过的豇豆,自家酥的花生做配料,吃起来很香。

私房水饺

-钟水饺退休人员开的社区店-

从钟水饺退休后的阿姨,在自家的小区里开了私房水饺,老熟客都喜欢称它为叶水饺。

新鲜出炉的红油水饺,色泽和口感最佳。吃水饺时一定要配上一碗水煮莲花白,白菜的清甜配上水饺的香辣,简直绝了。

丁卤肉

-肥肠需要提前预定-

老字号的丁卤肉,在整个成都都很有名。肥肠每天都是限量的,可以提前预定,老板会把品相最好的肥肠给你留起,这种做生意的实打实的诚意就很令人感动。

建设路

建设路在成都苍蝇馆子界的江湖地位,排第一应该没有争议吧!建设路美食不止在那些大排长队的夜市摊摊,还有那些隐藏在街巷里的老店子!吃了这些店,你才会真正了解建设路美食的精髓!

干海椒抄手店

-建设路抄手界的王者-

这家店最推荐的是干海椒抄手和松茸炖鸡抄手。干海椒8元1两,吃起来麻辣鲜香!松茸炖鸡抄手18元1份,价格不算便宜,但那鲜美的汤汁你吃过一次就再也忘不了!

叁无粉蒸

-还是厂矿老食堂的感觉-

原来开在86信箱里头,后来社区改造,老店已经拆了,才开了这家新店!菜单是老式的木牌,去晚了很多牌子就摘下来了。点完菜之后全靠自己端,感觉回到了以前的厂矿老食堂。

肉菜基本都是13元,肉菜3元,米饭1元。每桌都有的粉蒸牛肉和樱桃肉,请一定要点!素菜分量一般,可以多点几样!

三倒拐胖哥餐馆

-出租车司机的秘密食堂-

开了很多年的老店,是很多出租车司机的秘密基地。做的都是家常菜,烧菜15元还可以双拼!猪耳朵拌折耳根一定要点,夏天搭配一碗凉稀饭,喝两口小酒,简直太巴适了!

肖家河

肖家河,作为很老的美食片区。除了盛名在外的夜茶,这里的馆子,大多都是开了好几十年的,本地的居民从小吃到大!

拜味奇居面

-蹲墙角也要吃-

每天中午一到11点就开始排队的板凳面,已经成为肖家河附近一道独特的风景线。

招牌鳝鱼面的鳝鱼吃进嘴里一抿就化,回锅肉面满满一大勺的肉肉简直超满足!而且他家的面是可以随便加的,所以真的可以说是便宜大碗了!

肖家河家常面

-只卖2种面,还是人气爆棚-

只卖2种面,但是每天都是人气爆棚!裹满红油的棍棍面上淋着一层干香的脆绍,秒杀你之前吃过的一切炸酱面!

皇城霸牛肉馆

-拼桌才吃得到-

一家开了很多年的老的牛肉馆子!粉蒸牛肉、凉拌牛肉、牛肉回锅、牛肉清汤、皇城肺片、腰果牛柳...各种各样的牛肉菜品琳琅满目!

最推荐的还是粉蒸牛肉,传统的老成都粉蒸牛肉做法,蒜香味很浓,吃起来很是地道!

广州肠粉

-吃过的都说好吃又便宜-

这家店的老板就是广东人,招牌就是肠粉。6元/份的价格,又便宜又好吃!虾韭黄蒸肠粉尤其让人惊艳!

永乐饭店

-资格吃货必打卡的苍蝇馆子-

开了10多年的永乐饭店绝对是肖家河人吃家常小炒的首选。糖醋脆皮鱼和番茄圆子汤都是必点!

阮嬢冒菜

-退休嬢嬢开的冒菜店-

在玉林中学边开了十多年的老店,附近好多人从小吃到大。只有原味和酱香两种味道,牛肉和鸭肠都是必点!

肖家河烧烤店

-十多年味道不变的深夜食堂-

这家特别适合吃宵夜。菜都是每天下午现切现穿签签,保证新鲜。五花、鲫鱼、茄子是必点!

邹二姐火锅兔头

-夏季下酒必备-

他家的兔儿脑壳是火锅味道的.兔头香辣椒麻、鸭肠、兔肚、鹌鹑蛋、海带这些卤得很像,夏天的时候,买上一点回去下酒,真的很不错。

肖家河醪糟蛋

-卧两个溏心蛋的醪糟汤-

开了十几年的小馆子,中份里有两个鸡蛋,蛋黄半溏心的状态很是诱人,粉子也是店里现搓的,但整体偏甜,不爱吃甜的朋友可以提前跟老板说一声哈。

成都的夜生活很丰富,所以,每到晚上,各种夜市大排档街边小吃摊,简直是吃货的天堂!

1、蛋烘糕

成都著名的汉族小吃之一了,始于清朝道光年间,是一个姓师的老人发明的,用鸡蛋和发酵过的面粉,再配上适当的红糖一起调和,放在平底锅上烘剪而成。主要分为咸和甜两种馅料,甜口的蛋烘糕口感就像蛋糕一样,非常好吃。

最地道好吃的蛋烘糕不在店里,而在路边摊,趁还热的时候赶紧吃,冷了就失去了原有的绵软和馨香,甜口馅料比咸口的好吃,大力推荐!

2、肥肠粉

肥肠粉是成都历来小吃中非常有特色的一种,正宗的肥肠粉用的是红薯粉,汤底则是用猪骨头和猪大肠以及多种配料熬制而成的,佐上红艳的辣椒和花椒多种香辛料、梅干菜、榨菜末。面上红油飘香,吃上一口粉条软糯,香辣爆爽,赞不绝口!

宽窄巷子里的朱记肥肠粉非常有名,慕名而来的食客特别多,最绝妙的吃法是先去买一份白记的锅盔,浸在肥肠粉的汤汁里,油亮的红辣子吸附在锅盔上,好吃到停不下来。

3、咸豆花

还记得豆花多年来的咸甜党之争吗?成都的豆花就是咸的,吃惯了甜豆花的人来成都一定要尝尝这个,分分钟开启新世界的大门!豆花配上特有香辣蘸水,火辣辣直接一碗浇在饭上,就是一道很好的下饭菜。

吃咸豆花就一定要去富顺,富顺的豆花在四川来讲是数一数二的,卤水点的老豆花,新鲜小米辣配上酱油做的蘸料,一口下肚,那叫一个爽!

4、龙抄手

抄手是四川人对馄饨的特殊的叫法,龙抄手创始于上世纪40年代左右,创始人张光武和合伙人取“龙凤呈祥”之意,而取名为龙抄手,正宗的龙抄手讲究馄饨皮“薄如纸、细如绸”,肉馅细腻滑爽,原汤浓白清香。

原来的龙抄手餐厅经过几代变革依然屹立在成都的街头,这个跨越两个世纪的沉淀在岁月里的辛酸味道,很值得一试。

5、泸州白糕

泸州除了桂圆,最出名的就是泸州白糕了,这种在四川被叫做“泡粑”的糕点,广泛分布于各种路边小店,这种糕点适始产于1920年“三义园”白糕店,特点是“美、白、香、甜、爽口”,作为成都人比较常见的早餐出现。

泸州白糕是以大米、白糖、桂花糖、猪油为主要原料。外形洁白如飞碟,口感瓷实吃起来有点像发糕,加了一点水果的酸味,很受老人小孩喜爱。

成都的美食数不胜数,但是今天也要给你数一些出来!

首先,肯定要去春熙路吃吃龙抄手啊,这个太值得了,不过可能需要排队一小会。

第二,素椒面,真心推荐。看图就知道了,这是面子先生家的,味道很好。

第三,双流老妈兔头。介意的同学就不推荐了,不介意的同学,请买来做晚上的下酒菜,很入味!

第四,夫妻肺片。这个名字虽然听起来有些吓人,但是,请放心,这只是牛身上的部位,创办人两夫妻一起卖,才有的这个名字。

第五,川北凉粉。这个也要去试试啊,滑滑的凉粉,配上鲜香麻辣的酱料,保证你一盘不够吃。

第六,钵钵鸡。看过李子柒的视频应该有印象,她用一整只鸡,做了钵钵鸡。其实还有很多素材,算是另一种形式的串串,但是味道还是有些不一样,会上瘾的。

第七,灯影牛肉。这个可以在很多伴手礼店里买得到,也可以带走。吃了会流口水的那种。

第八,还有一碗担担面。这也是必吃的成都小吃里排在前面的面食。分量不多,但是足以让你回味无穷。

现在夏天到了,还有很多很多的甜品可以选择,随便走进一家甜品店,盲点也不会失手的,当然,最稳妥的就是冰粉和凉虾,以及凉糕了。

说起来自己都要流口水了,太古里旁边有一条小吃街,可以满足你所有的饮食要求赶紧去吧!

1.魁星楼街——成都作为世界美食之都,可以说是很多吃货和旅行爱好者的天堂,在成都宽窄巷子背后有这么一条街,如雷贯耳的成都吃货圣地,从宽窄巷子地铁站往北走,穿过两个红路灯就到了,步行时间只有五六分钟,用我的话来说,这就是一条让吃货出不来的街,各种小吃层出不穷,撸串、烧烤、火锅、,再来一份鸡蛋仔和冰粉,满足了!虽然名气不如宽窄巷子大,但是人气可以称作西南地区第一,非常受成都当地人欢迎!很多店铺需要排队,如果去成都必游!

2.锦里——锦里是成都武侯祠博物馆(三国历史遗迹区、锦里民俗区、西区)的一部分,占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体。传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在,锦里占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体。

3.春熙路——春熙路位于成都市锦江区春熙路街道,覆盖北新街以东、总府路以南、红星路以西、东大街以北、南新街、中新街以及临街区域,面积大约20公顷。春熙路热闹繁华,现大约有商业网点700家,网点面积大约220000,被业内誉为中国特色商业街。春熙路是由军阀杨森于1924年建成。最初,成都市春熙路因杨森头衔“森威将军”而命名为“森威路”,后取老子《道德经》中:“众人熙熙,如享太牢,如登春台”的典故,改名为春熙路,以描述这里商业繁华、百姓熙来攘往、盛世升平的景象。

4.琴台路——琴台路处在成都市古建筑比较密集、文化气息比较浓厚的地段,周围有杜甫草堂、青羊宫、百花潭、文化宫等古文化遗址及公园。周边建筑即使是现代商业建筑业多以坡屋顶造型、素色着色。琴台路既很特色的是全长920余米、横贯整条街道的汉画像砖带,这条砖带荟萃了中国面世的绝大部分汉画像内容,游人随砖带前行,宴饮、歌舞、弋射、车马出巡等2000多年前汉代人的社会现实图景和理想天堂便复活在游人的视线中。这条街带由16万块天然青石砖铺筑而成,仿真程度之高,令人叫绝。

你好,很高兴回答你的问题。作为一个地道成都人,很高兴为你推荐成都的美食。

成都作为天府之国锦官城,不进有着悠久的历史文化还有非常丰富的饮食文化,这里有着各种美食佳肴。

喜欢吃川菜的话给你推荐四川的回锅肉,麻婆豆腐,蚂蚁上树,水煮肉片…

喜欢吃辣的话给你推荐:成都的串串和火锅

喜欢吃小吃的话给你推荐担担面,糖油果子,酸辣粉

这里有太多美食等你来挖掘哦!

你好!我是阿妮,很高兴为你解答。成都一座来了就不想走的城市!恭喜你已到达目的地。

成都机场坐标在双流区,说到双流区不得不品尝的两道美食,第一道:老妈兔头,我已附上图片参考噢!是一道凉菜,虽然是红锅,不算太辣,不过好香,10块钱一个,一个大红锅泡着的兔头,店主用个大勺搅了两下,装了五个给我。那个大锅的麻辣香味真的洋溢着整家店,这股味道回来深圳我还仍然熟悉。可惜这种地道味道唯有在双流区才能吃上。如果到了成都太古里也未必有双流的那么正宗的。

第二道肥肠薯粉,一个字“鲜”,那种薯粉包你怎么吃都不腻,店里挂着很多肥肠,很干净的。当你进到店里就会一句感叹,深圳从没见过这么新鲜的肥肠。一碗肥肠粉加上一碗豆花。人生趣事。沾上他们当地的麻辣酱。一口便入魂。

好了吃完了双流区,第二天我们就坐地铁回成都市中心啦!我酒店订在太古里,这条街美女如云。各大火锅店排队都快排到大街上了。不管是大吃小吃都聚集在成都太古里了。串串香,冷串红油锅,还有担担面,还有麻辣冷面。还有冰粉。最后给大家推荐一款豆花,是用猪脑和豆花做的一道类似火锅的菜式,在上面撒了一些麻香粉。我可下了两碗饭。

白天逛吃玩。累了吗?晚上了我们记得到九眼桥酒吧街喝上一杯哈!跟深圳比起来消费算是很实惠了。基本每家店都不设最低消费。祝大家玩的开心哈哈哈哈!

舌尖上的成都美食攻略_成都特色美食推荐

成都这个城市,以美食而出名,而且美食的存在是无时无刻,好吃的美食太多了,除了找到当地的一些经典美食,还有很多当地人会吃的美食,你了解吗?下面一起来看看成都都有哪些美食吧。

▲成都美食

舌尖上的成都美食攻略(十大经典美食)

一·张阿婆龙须贡面

始创于明朝末年,已经有400多年的历史。因为曾经被选为清朝宫廷食品,故一直享有“龙须贡面”的美誉。在2010年就已经被正式列入非物质文化遗产名录。张阿婆龙须贡面秉承中华传统美食精髓。采用优质面粉、茶油、精制薯粉、食盐等,坚持传统手工制作。故而张阿婆龙须贡米具有细如银丝,口感爽滑,细腻、不粘、不糊的特点。在进步与创新中,张阿婆龙须贡面更是根据四季时令的不同,推出不一样的养生搭配,使其具有健脾胃,易消化,降血压,祛风寒的功效。和四川的面条口感不同的是,张阿婆龙须贡面在保持面条嚼劲的同时又兼具了细密松软的口感。而他们的汤头也鲜美味纯。

二·麻婆豆腐

麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边陵衫腔。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。此菜大约在清代同治初年(1874年以后),由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐”。

三·毛血旺

毛血旺又称冒血旺,是源于重庆磁器口,是重庆小吃,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。毛血旺通常用猪血加些配料如鸭肠、泥鳅、火腿肠、午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等制作而成。传统的清汤口味是用罐煨,麻辣口味的用一般的锅。毛血旺以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。

四·夫妻肺片

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉塌并拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,"夫妻肺片"之名一直沿用至今。

五·二姐兔丁

二姐兔丁是四川成都市汉族传统美食之一,色泽红亮、形态饱满、麻辣适口、香嫩回甜、入尺衫口细腻、油润。1990年12月被成都市人民政府命名为“成都名小吃”。在当地很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、

凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。吃二姐兔丁,第一先吃的一定是脆脆的花仁,然后是兔子,最后是葱头。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助