今天pink来给大家分享一些关于煎蛋的做法煎蛋的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、其实煎荷包蛋是有技巧的，鸡蛋本身就很嫩，剥去外壳后就更容易熟了。用热锅的余温来煎鸡蛋，不仅不油腻，而且煎出的鸡蛋爽滑可口，放进嘴里犹如在吃果冻一样。让我们一起来看看吧，下面是我帮大家整理的煎蛋的做法，希望大家喜欢。
2、食材
3、食谱热量：72(大卡)
4、主料
5、鸡蛋1个
6、方法/步骤
7、煎蛋的做法步骤1：干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
8、煎蛋的.做法步骤2：关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。
9、煎蛋的做法步骤3：散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。
10、 漏坦 煎蛋的做法步骤4：打入一个鸡蛋，不要翻动。
煎蛋的做法步骤衡滑5：倒入少返拦桐许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火。
煎蛋的做法步骤6：盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。
注意事项
第5步中，由于因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响，所以听见噼里啪啦的声音后要及时关火
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。鸡蛋的做法很多，我最爱吃的就是煎蛋。做法简单，美味。
材料
主料：鸡蛋1个；
辅料：油适量、酱油凳碰孝适量
煎蛋
1
热锅里放油。
2
打入鸡蛋，先煎一面，大概1分钟左右。
3
用铲子把鸡蛋翻到另一面。
4
翻面后的鸡蛋再煎1分钟就可以了。
5
煎好的蛋可以盛在盆子里了，喜欢吃咸的可以加点酱油
就可以了，简单美味的煎蛋就这么容易，试试吧~
小贴士
煎蛋时最好用不粘锅枣稿，这样可吵拆以省油，而且煎出来的蛋表面不易破，比较完美。
煎蛋的做法如下：
主料：鸡蛋3个3人份。
辅料：油3克、生抽3克。
具体做槐码激法如下：
1、准备好鸡蛋。
2、热锅入油，磕入一个鸡蛋。
3、铅袜再在另一个边缘，磕入第二个鸡蛋。
4、等两个鸡蛋稍稍有点熟，磕入第三个鸡蛋。
5、慢火煎模察至一面熟透，翻面再煎另一面至鸡蛋全熟。
6、盛出，加入生抽便可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助