今天pink来给大家分享一些关于蒜蓉茼蒿的家常做法蒜茸茼蒿的家常做法 蒜蓉茼蒿怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、主料:茼唤耐圆蒿300克、蒜蓉适量、酱油1匙、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。
2、茼蒿洗净,控干水分。
3、茼蒿切和塌段,茼蒿叶和茼蒿杆分别放置。
4、蒜切末。亩念
5、锅中油热后,爆香蒜末。
6、下入茼蒿杆翻炒。
7、蒜蓉茼蒿加酱油、鸡精、盐、胡椒粉调味。
茼蒿算是在生活中比较常见伏森滚的一种青菜,清气甘香,鲜香嫩脆,听说以前是贡品,所以也叫皇帝菜,茼蒿的吃法也是比较多,一般都是炒着吃的,也有的人把它拿来涮火锅吃,还有人拿来当饺子馅。
茼蒿味道鲜美,今天就用最简单的方法来炒它。加入点蒜蓉煸炒出香味,简单的翻炒几下就可以出锅。这种做法虽然非常简单,但是炒出来的口感特别棒,非常美味,希望大家保存起来!
茼蒿.........100克
蒜末.........10克
盐........4克
鸡粉.........2克
1、茼蒿洗净切均匀小段
2、热油炒蒜末、干辣椒
3、放茼蒿大火翻炒至变软
4、加入少许盐、鸡粉调味即可
这道菜特别适合减肥的人吃~好缺余吃不长胖
晚餐记得多吃些清淡的哦春基
我的最爱,清新脆爽,春日解燥。
小贴士
1.蒜蓉的量一定要大,先爆香蒜蓉;
2.茼蒿大火快炒,最后加入盐调味。
主料茼蒿250克蒜3瓣
辅料色拉油15毫升盐5克姜1片葱适量
步骤1.茼蒿择去老根,洗净控水。
2.然后把茼蒿切成寸断待用。
3.姜切丝、葱切丁庆陵待用。
4.蒜晌差州瓣剥去皮宴蔽洗净剁成蒜蓉待用。
5.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸香。
6.然后把茼蒿放入锅中翻炒均匀。
7.但茼蒿炒至变色并9成熟时,加入蒜蓉和盐翻炒均匀后即可出锅。
茼蒿有哪些简单方便又鲜美可口含消的做法?
茼蒿味道清香,有蒿之清气、菊之甘香。性味甘、辛、平,有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃之功效。
既有营养,做法也很简单的几种做法。
一,蒸茼蒿。
准备茼蒿以及适量的面粉、玉米面。
茼蒿洗净切大段谈敏知,晾干水分。面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每团茼蒿都沾匀面粉。锅内放适量水,烧至水滚。笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿。大火蒸5到6分钟即可。蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油兑成料汁,吃时拌匀。
二,蒜蓉炒茼蒿。
准备茼蒿一大把,蒜泥适量。
先用热油爆香蒜蓉,倒入茼蒿,大火快炒,加盐调味即可。
三,凉拌茼蒿。
准备茼蒿、食盐、鸡精、生抽、香醋、香油、蒜泥、红尖椒、白糖、橄榄油。
大锅水烧开,放入茼蒿烫十秒,捞出沥水后切断。不粘锅置炉上,开中小火,放入橄榄油,炒香葱花、红辣椒丝、姜丝和蒜末关火。依次放入准备好的调料,将汁浇到烫好切段的茼蒿上即可。拿汪
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助