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1、屠苏指：古代一种酒名。猜友相传农历正月初一饮屠苏酒，可以避邪，不染瘟疫。
2、出处：宋·王安石《元日》
3、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
4、千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
5、白话释义：
6、阵阵轰鸣的爆竹声中，旧的一年已经过去；和暖的春风吹来了新年，人们欢乐地畅饮着新酿的屠苏酒。初升的太阳照耀着千家万户，他们都忙着把旧的桃符取下，换上新的桃符。
7、扩展资料
8、写作背景：
9、此诗作于作者初拜相而始行己之新政时。1067年宋神宗继位，起用王安石为江宁知府，旋即诏为翰林学士兼侍讲，为摆脱宋王朝所面临的政治、经济危机以及辽、西夏不断侵扰的困境，1068年，神宗召王安石“越次入对”，悄兆族王安石即上书主张变法。
10、次年任参知政事，主持变法。同年新年，王安石见家家忙着准备过春节，联想到变法伊始的新气象，有感创作了此诗。
文章赏析：
此诗描写春节除旧迎新的景象。一片爆竹声送走了旧的一年，饮着醇美的屠苏酒感受到了春天的气息。初升的太阳照耀着千家万户，家家门上的桃符都换成了新的。
这是一首写古代迎接新年的即景之作，取材于民间习俗，敏感地摄取老百姓过春节时的典型素材，抓住有代表性的生活细节：点燃爆竹启弊，饮屠苏酒，换新桃符，充分表现出年节的欢乐气氛，富有浓厚的生活气息。
诗是人们的心声。不少论诗者注意到，这首诗表现的意境和现实，还自有它的比喻象征意义，王安石这首诗充满欢快及积极向上的奋发精神，是因为他当时正出任宰相，推行新法。
王安石是北宋时期著名的改革家，他在任期间，正如眼前人们把新的桃符代替旧的一样，革除旧政，施行新政。王安石对新政充满信心，所以反映到诗中就分外开朗。
这首诗，正是赞美新事物的诞生如同“春风送暖”那样充满生机；“曈曈日”照着“千门万户”，这不是平常的太阳，而是新生活的开始，变法带给百姓的是一片光明。
结尾一句“总把新桃换旧符”，表现了诗人对变法胜利和人民生活改善的欣慰喜悦之情。其中含有深刻哲理，指出新生事物总是要取代没落事物的这一规律。
屠苏指的是酒。
屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。屠苏又名岁酒，古时汉族风俗在农历正月初一纯枯槐饮屠苏酒以避瘟疫，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
屠苏酒是汉末名医华佗创制而成，后由唐代名医孙思邈流传开来的，孙思邈每败老年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒。饮屠苏酒从最年少的饮起，因为孩子过年增加了一岁，所以大家要祝贺他；而老年人过年则是生命又少了一岁，晚一点喝，含有祝他们长寿的意思。
喝酒的注意事项
1、喝酒之前，最好能够吃一些食物，当然不能吃的过饱，同时，不要大量的喝水，这样胃里有食物酒可以冲淡酒精的伤害。
2、酒后要用正确的适合自己的解酒方式，酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
3、喝酒时最好多吃一些有温度的食物，不要喝一些冰镇饮料以及一些刺激性非常强的饮品。
4、尽量少干杯，干杯对身体伤害很做友大，尤其是喝白酒，不要一饮而尽，而是要慢慢的小口的喝。如果是喝啤酒，等到啤酒的泡沫消退之后再喝。
古诗中屠苏指的是名为“屠苏”的一种药酒。
在我国古代有着民间正月初一饮屠苏酒的习俗，这种风俗寄托着古代人民想要驱祸辟邪、防避瘟疫的愿望，据说屠苏酒这种药酒的创制人是我国汉代末年时期的名医华佗。
屠苏酒在由华佗创制出来后，因为酿制的猜陪材料主要是以排除各种滞浊之气的中草药为主，就药性来讲，的确是有着防治瘟疫的功效，因而无论是唐代的药王孙思邈，还是东汉末年的医圣张仲景，亦或是明代有着键兆瞎稿空药圣之称的李时珍都十分推崇屠苏酒在民间的流传。
发展
过年饮用屠苏，这个习俗一直延续到了清代，现代的人们虽然不饮屠苏酒，但是过年饮酒的习俗从来未变化过。而屠苏酒还有一个特殊之处就是，它的喝酒仪式不同，一般喝酒是先敬长辈，屠苏酒是长辈先让晚辈喝，希望小辈快长大，小辈希望长辈留住岁月。
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